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福島県の秘酒 奈良萬
日本の文化再発見
福島県喜多方 奈良萬純米おりがらみ本生活性酒 
福島県 夢心酒造
まるで日本酒のサイダー 飲み過ぎ注意酒
(^'^)今年はガス弱めの味しっかり系です。吹き出さないと思いますが開栓は慎重に。


クール便代高騰の為冬季は普通便での発送となります。
店主を信頼してください。ご不安な方はご注文されませ
んようお願いいたします。
発送方法変更(クール便不使用)一読ください
蔵元に問い合わせしましてもございません。東北の秘酒奈
良萬を搾りったときにモロミも一緒に詰めました。この部
分は生で頂くと大変美味しいのです。昔は蔵人さんだけが
飲めました。思いっきり冷していただくと日本人に生まれ
てよかったと思いますよ。日本の文化再発見です。今流行
りのガス注入酒ではありませんサイダーのような自然な微
炭酸が心地よいです。
オヤジより
早速試飲いたしました。甘みと辛味が一緒に混在し味わい
豊かな微発泡です。グイグイ言ってしまいます。気が付い
たら泥酔です。注意が必要です。
アルコール度17度
日本酒度-1
酸度 1.6
奈良萬商品一覧

 720ml遮光袋入り
1410円税込
 1800ml遮光袋入り
2820円税込
生酒の配送方法変更のお知らせ ■冬季に限り生酒も普通便でお送りいたします。到着後冷蔵してください

入荷前から「入荷したらすぐ送って!!」の連絡が多数!!
例年大人気の「中垂れ本生」です。
奈良萬純米中垂れ本生 ペリエのような微かな微炭酸
福島県 夢心酒造
一部の特約店のみの限定販売となります。


クール便代高騰の為冬季は普通便での発送となりま
す。店主を信頼してください。ご不安な方はご注文さ
れませんようお願いいたします。
発送方法変更(クール便不使用)一読ください
奈良萬限定品の中でも特別な限定品
搾りの順番の真ん中「中垂れ」または「中汲み」と呼びます。搾り中に透明な酒が出てきます。雑味が無く一番おいしい所、その部だけを搾ってすぐそのまま瓶に詰めました。発酵時の炭酸ガスが微量含まれ大変飲みやすい一品です。
オヤジの試飲結果
本日入荷しました。
アルコール度17度
日本酒度+3
酸度 1.7

奈良萬商品一覧
720ml遮光袋入り
1410円税込
1800ml遮光袋入り
2820円税込

小さな小さな酒蔵の新酒一番搾り 手作りだからこそ綺麗な酒が出来ます。
新酒会州一 純米原酒初しぼり本生
福島県で一番小さな酒蔵は酒造りの工程に全て手が入る本当の手作り酒


クール便代高騰の為冬季は普通便での発送となります。
到着後は冷蔵してください。ご不安な方はご注文されな
いようお願いいたします。
発送方法変更(クール便不使用)
一読ください
店主より
会津米100%の生原酒搾りたてです。

店主の試飲
会州一さんの酒に惚れています。搾りたてが届き早速の試飲。「なんて軽く透き通るようなうまさ。原酒の力強さもあり搾りたてのフレッシュ感の抜群」精米60%ですのですので純米だよねと自分を納得させないと純米吟醸と間違うほど洗練された味わいです。

福島県で一番小さな蔵は一つ一つの工程を丁寧に積み重ねて酒造りをします。この酒を飲めばこの酒がどれだけ丁寧に作られたか一発でわかります。おすすめです。
スペックの公開が無い為オヤジのカンです
米 福島県会津米100%
日本酒度 +4
酸度 1.2 
720ml
1500円
1800ml
3000円
生酒の配送方法変更のお知らせ ■冬季に限り生酒も普通便でお送りいたします。到着後冷蔵してください
2016年日本酒コンペテッション第8位
有賀醸造 優しい口当たりがたまらないです。
【新酒初しぼり本生】有賀醸造 陣屋 純米酒うすにごり
浜田屋オヤジ注目の醸造蔵です



クール便代高騰の為冬季は普通便での発送となります。
店主を信頼してください。ご不安な方はご注文されませ
んようお願いいたします。
発送方法変更(クール便不使用)一読ください
オヤジの評価
全量瓶燗火入れをする有賀醸造さんの特別純米搾りたて本生うす濁りです。優しい口当たりと微かな微炭酸を感じます。
有賀さんの酒はまだまだ無名ですが本当に素晴らしい酒を造ってくれます。米は福島県が開発した「夢の香」福島県民のように穏やかで優しい。いま主張の強い酒が好まれていますがこのようなサラリとした中に旨みを感じる酒が私は好きです。
特別純米
日本酒度0 酸1.6 米 福島県限定米「夢の香」
麹米精米60% 掛け米60% アルコール度16度 
720ml
1450円税込
1.800ml.
2950円税込

水のうまさと米が一体になった逸品 これはウメェ
福島県奥会津 国権酒造 純米生原酒 垂れ口
お勧め年代 日本酒を熟知した40歳〜70歳
濃口系と思いきや真綿のような柔らかさを持った酒 まるで母ちゃんのひざまくら。


クール便代高騰の為冬季12月〜3月は普通便での発
送となります。到着後は冷蔵してください。ご不安な
方はご注文されないようお願いいたします。
発送方法変更(クール便不使用)一読ください
しぼりたてならではの清々しさとフルーティな香り奥会津の水の良さを感じる逸品特徴☆「垂れ口」とは、酒をしぼる機械(通称ふね)から垂れてくる酒のことをいいますが、このお酒はそのしぼりたてそのままの風味を生かして瓶詰めしたものです。ラベルのひょうたんとおちょこがかわいい
店主評価
これはうめぇ〜〜〜酸が強めのため普段日本酒に接していない方にはわからないだろうなぁ、しかしウメェ、口当たりが柔らかいしかししっかりした味わいでユラユラと喉から胃袋にとどく。満足度は超一流です。

ただし1.8リットル40本 720ml50本です。
原材米 美山錦/アルコール分 17.8%/精米歩合 60%/日本酒度 +3.0/酸度 1.6/アミノ酸度 1.3
720ml
1460円税込
やや辛口 ふんわり 旨みあり
1.8リットル
2920円税込
生酒の配送方法変更のお知らせ ■冬季に限り生酒も普通便でお送りいたします。到着後冷蔵してください

文句言いたいが
あまりに美味いので販売しております
極上の甘口酒
金寶自然酒 新酒 しぼり無濾過純米本生 直接瓶詰め
無農薬米・化学肥料を一切使用しない米で作る仁井田本家の初しぼり
お勧め年代 日本酒初心者から玄人まで甘口が好きな20歳〜70歳


クール便代高騰の為冬季12月〜3月は普通便での発送
となります。到着後は冷蔵してください。ご不安な方は
ご注文されないようお願いいたします。
発送方法変更(クール便不使用)
一読ください
11月に新商品ラベルや体裁をかえた仁井田本家
ラベルも読めず。瓶も透明瓶・外からこの酒は何なのかまったくわからず。また紫外線に弱い酒に透明瓶にして。管理にこだわる浜田屋にはありえない体裁に腹が立っていますが。旨いので販売してます。当店で「要冷蔵シール」「紫外線遮断袋」に入れて万全の管理のもと販売いたします。
オヤジの試飲結果
まず栓を開けるとき耳を近づけると微かにポンと音がしました。微かなガスが含まれています。爽やか系です。甘みは上品で高級な和菓子ような綺麗な甘み、微かに感じる微炭酸が口当たりと喉超しをすっきりさせます。完全無農薬の米が酒になり私たちを満足させてくれると思うとこの酒の美味しさが何倍にも感じられます。

●スペック非公開になりました。
オヤジの予想 日本酒度-3酸度1.6
720ml
1620円
1800ml
3240円
生酒の配送方法変更のお知らせ ■冬季に限り生酒も普通便でお送りいたします。到着後冷蔵してください


酒蔵の本当の気持ちがこの酒に込められた。
福島県会津若松 辰泉酒造 
辰泉プリミティブ純米一火 精米75% 2016年
プリミティブとは「原始・根源」と言いう意味です。本来の日本酒とは何かに挑戦
精米重視の今の造りに一石を投じた辰泉酒造 新城社長兼杜氏さんの挑戦に感動しました。


要冷蔵の表示がありますが本生ではありません。一ヶ月
以上の保管または開封後は冷蔵してくださ。
一読ください
日本酒の発送方法変更(クール便不使用
新城社長さん
「酒価値を精米比率で分けている今の日本酒の世界にどこか引っかかるところがあります。精米を高めれば雑味が減り綺麗な酒ができますが米本来の旨さをないがしろにしているのではないかと。本来の日本酒の味とは何なのか、米の味がしてよいではないか、あえて米を削らず本来感じるはずの旨味・甘みを残し、さわやかな酸で雑味を感じない酒が本当の美味しい日本酒ではないかと思いこの酒を造りました。試してください。」
浜田屋オヤジの試飲結果
「精米75%であるのにこの綺麗でほんのり感じるコメの旨味と甘み」「重くもなく軽くもなくそれでいてほのぼのとした味わい」新城さんの気持ちに脱帽です。
日本酒度・酸度について
ここではあえて。スペックはお知らせいたしません。
720ml
1410円税込

新酒搾りたて本生純米大吟醸 最高にフルーティーな酒
なぜ福島の浜田屋が繁桝を売るのか。この酒に答えがあります
福岡県 繁桝の特別版
限定純米大吟醸中汲み生々山田錦精米50% 特約店用
山田錦100%精米50%の純米大吟醸 それも搾る時一番うまい真ん中の酒を中汲みしました。


クール便代高騰の為冬季は普通便での発送となりま
す。到着後は冷蔵してください。ご不安な方はご注
文されないようお願いいたします。
発送方法変更(クール便不使用)
一読ください
■原料米:山田錦
■精米歩合:50%
■日本酒度:+2やや辛口
■酸度1.2
■アルコール分:16.5% 
 繁桝の特約店のみに流通しますこの純米大吟醸本生は味香り共に華やかでコクがあります。口の中が一杯に花開き日本酒初心者なら「初めてこんな美味しいお酒をのんだ」となり玄人なら「この照りとコクさらに可憐な香り」に「つまみなし」で十分に満足していただけます

浜田屋店主より
本当につまみはいりません。酒の質感 味わい 香りで満足してしまいます。お試しください。
繁桝商品一覧
720ml遮光袋入り
1950円税込
1800ml遮光袋入り
3900円税込

新酒純米大吟醸にごり本生がこの値段です。
繁桝 新酒 純米大吟醸にごり本生 活性です
福岡県 酒造好適米「夢一献」使用 精米50%
お勧め年代 日本酒好きな20歳〜60歳


クール便代高騰の為冬季は普通便での発送となりま
す。店主を信頼してください。ご不安な方はご注文さ
れませんようお願いいたします。
発送方法変更(クール便不使用)一読ください
早くも2016年11月新酒が出来ました。

味わいについて
本生の為まだガスを発生しています。キャップに穴があけてありガス抜きをしておりますので吹き出すことはありません。酒の中にほんの少しガスが感じる程度です。香り立ちはさほど感じません。やや薄めのにごは酒本来の味を損なうことなく大変飲みやすく素晴らしいです。日本酒度-1に仕上げてありにごり酒としては甘みは少なくサッパリしています。
オヤジより
晩も試飲しました。やはり「うめぇ」
沢山仕入れたいけど冷蔵庫も限りがあるのでと悩む逸品です。
精米50% 米 夢一献 日本酒度:-1 酸度:1.4
アルコール度:16.0〜16.9
ご注意 栓に小さなガス抜き穴が開いています。横にしますと漏れてきます。
720ml
1330円税込
1800ml
2650円税込
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初心者には理解できないだろうが極旨の燗酒が出来ます。
コク・甘酸のある酒 山吹色 
福島県 会津若松 辰泉酒造 1年熟成山廃特別純米 辰ラベルNo.3
お勧め年代 日本酒好きな40歳〜60歳

紫外線遮光袋でお届けします。
辰泉さんで2016年仕込んだ山廃特別純米です。特別に販売いたします。辰泉ラベルは店主・杜氏が納得し「これは!」と言う酒の時に付けます。日本酒通なら解る解るこの旨さ・初心者にはお勧めしません。柔らかくワビサビの入った素晴らしいお酒です。
オヤジ試飲結果
軽く燗を口に含む。薄い山吹色をしている。山廃独特な枯れた味わいを感じた。柔らかい酸に甘みを感じ濃口系の酒である。口の中で刺激はまったく感じない。度数の低い酒なのかと思うほどやさしい。熟成とともにアルコールが酒と一体化しまろやかですっきりした味になっている。「良い酒だなぁ」味噌味の鍋・私の好きなブリ大根で食べたい。美味い燗酒に巡り合うと嬉しものです。
米精米60% 美山錦・アルコール度16度
日本酒度-1 酸度1.7
1800ml遮光袋入り
3140円
●辰泉酒造の商品一覧はこちら


めったに飲めない「新酒もろみ酒」
第一回目販売本数40本
酒蔵の発酵中の「新酒もろみ」が入った日本酒です
第一回目入荷 60本 発送は常温発送です。下記確認必須
茨城県 富久心・もろみ酒「もろはく」一升
重要 発送方法 常温発送です。
クール便の規定が変わりプラスチックケースでの発送ができません。常温発送にしました。
「もろはく」は冬季外気温保存2ヶ月以上問題ありません。冷蔵ならで5ケ月は大丈夫です。
到着時には必ず少しこぼれています。普通便発送です食品との混載できません。
この酒は、もろみ酒です。めったに飲めません。ぶくぶ
く泡を立てながら発酵している酒、まだ物凄い勢いで発
酵を続けています。グイグイ飲みそうですのでご注意お
願いいたします。
栓には大きな穴を開いてます。

横倒し防止の為商品が見える清酒用プラスチック箱での発送となります。
クール便不可のため普通便でお送ります。

到着時には必ず少しこぼれています。

1本の注文でも酒の6本用箱で立てたままお送りします配送中必ず少しこぼれます。ご理解のうえご注文ください。ギフトの場合は送り先に「もろはく」が届くことを必ずご連絡ください。穴があいてること漏れることP箱であることご連絡ください。


クール便代高騰の為は普通便での発送となります。不安
な方はご注文されませんようお願いいたします。
食品との混載できません。
食品同梱不可品
1960円税込み
 
賞味期限
冬季外気温3ヶ月冷蔵庫6ヶ月



地酒 又兵衛いわき) 雪小町(郡山) 会州一会津若松) 霧の塔(新潟) 石鎚(愛媛)
大七生もと二本松) 栄川酒造会津若松) 国権酒造南会津) 辰泉酒造(福島) 富久心茨城)
奈良萬(喜多方) 会津中将会津若松) 花泉酒造南会津) 花春酒造(福島) 車坂(和歌山)
金寶自然酒郡山) 末廣酒造会津若松) 有賀醸造白河) 真 澄(長野) 繁 桝(福岡)
季節限定品1ページ 季節限定品2ページ 福島の酒 推奨 古酒1ページ 古酒2ページ
樽酒 和マッコリ 4.5リットル日本酒 梅酒 燗酒
祝 角樽 前掛け ぐいのみ 酒粕 料理酒


  注文できたか自信が無いとのお客様の声にこたえて 注文状況を公開しています。
多くの皆様に支えられおります。福島で商売ができることに感謝しております。 
ご注文が5分で反映されます。携帯アドレスやアドレス記入ミスで注文後10秒で届く自動返信メールが届かない時、ご自身のご注文を確認できます。 注文番号は下6桁が表示されています。ご利用ください。
店主の佐藤哲也です
この度はご注文本当に有難うございます。心から感謝申し上げます。ネットでの顔の見えないお取引ですがお店と同じようにご対応できるよう一生懸命勤めさせていただきます。