カッパエビセンのように、いつまでもいくらでも
食べられる、おいしい漬物です。
浜田屋から車で約３０分の農村のおばちゃんが作っているお漬物です。
おばちゃんの自宅の近くには湯治旅館（温泉）があり、そこのお客さんに出すために旅館さんに頼まれて造っておりました。浜田屋の先代社長が湯治に行った際に、あまりにも美味しくて、是非、浜田屋でも分けてほしいと通いつめ１５年前から冬だけ販売しております。
味わいは
醤油ベースに唐辛子がちっと入った甘しょっぱい漬物です。
甘さ醤油の加減が絶妙で、いくらでも食べていられる美味しさです。
私は「漬物のカッパエビセン」と称しております。
総重量１キログラム（野菜・たれ含む）
原材料表示について
おばちゃんと１５年も付き合っているのに、どうやって作るかを絶対に教えてもらえません。
おばちゃんの楽しみですから、聞かないでおきましょう。(*^_^*)
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