岩海苔キムチの販売（岩のり・アオサ）　酒とキムチの浜田屋

岩海苔キムチ

イケルゥ〜ウメェ〜
海の香り100％海苔の香り、海の香り、いっぱい

韓国でよく食べられている海草（岩海苔・ワカメ海苔）のキムチです。キムチと
いっても、ちっとだけ辛いだけお子様でも十分召し上がれます。

超たっぷり500ｇ　950円税込み997円

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採取が大変な自然岩海苔

「岩ノリ」というのは、波の荒い外海の岩場にはえている、天然ノリのことです。メノリ（芽海苔）とも呼びま す。 岩に生育しているときの岩ノリは、濃い黒紫色または、紫褐色などの光沢をしています。岩ノリの採 取期間は、ふつう１２月〜２月いっぱいまでの寒い時期です。岩ノリ採りは命がけの仕事です。波の荒い 磯の上にはえていることと、海が荒れやすい時期にとるため、波や足場に注意が必要です。また、波に 濡れたノリの上をうっかり踏むと、すべって危険です。 岩ノリは、もっとも香りがいいのは、寒中にとったものです。　採取は、干潮時にノリの根元をのこして、手 先でむしりとります。 　根元を残しておくと、一週間くらいで再生してきますから、採取シーズン中に３ 〜４ 回採ることができるのです。貝殻などで根こそぎ採るとその楽しみがなくなり ます。波がなくても、寒い 時期の岩ノリは短くてむしりにくいので一日（干潮時）に、 せいぜい４キロほどしか採れません。岩ノリは このように、採りにくいことと、つよい磯の香りが人気で、希少価値があるのです。
	小皿に盛ってみました。一回 のご飯にはこれで十分です。
	大きくアップにしてみました。潮 の香りが届きませんか。
	ご飯と一緒に食べると、こんな 顔になります。気を付けましょ う！

岩海苔70％海草30％
辛くない、韓国岩海苔キムチ
ギッチリ入って500グラム

超たっぷり500ｇ　
950円税込み997円

どちらの発送も可能です。通常は冷凍発送となります

冷凍・・どうして?
お答・・岩海苔キムチは、冷凍すると香りと味がそのまま閉じ込められます
解凍後の保存は?
お答・・解凍して１ヶ月前後に食べきれない分は、小分けしてラップして再冷凍してください
一度の再冷凍は味的にはまったく問題ございません。

賞味期限は
お答・・解凍分はチルドで保管の上、１ヶ月間前後が目安です。
冷凍分は家庭用冷蔵庫で3ヶ月ほど業務用冷凍庫で6ヶ月が目安です
ただし、開け閉めの激しい冷凍庫または性能の悪い冷凍庫では保存期間が短くなります。

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発送・保存についてのお願い 塩分が入っているためマイナス10度でもゆるくなります。配送中にすこしゆるくなりますが そのまま冷凍庫に入れていただければ大丈夫です。

冷凍できない商品を一緒にご注文いただいた時 チャンジャ類と非冷凍品との同時注文は混載1口として冷蔵クールでお送りします チャンジャ類は解凍状態で届きますが品質には問題ありません。再冷凍も可能です。 冷凍配送希望の場合は2口の送料がかかります。・・・ケジャン除く

賞味期限はあくまでも目安です。保存状態により長短します。　　　　

	本業は酒屋です。専門外を販売しているのですか ら、絶対にいい加減な物は売りません。 「なんだ〜〜酒屋のキムチか！！」とお思いです か。・・・異業種ですから客観的に味にうるさいんで すよ。オヤジの舌は繊細な日本酒でビシバシ鍛え ております。

日本酒とキムチの浜田屋��0246-25-2301fお気軽にご質問ください