 |
 |
ブラックチェリー酒「ナレワカ」はポーランドで古く
から親しまれてきたポーランドの伝統的な果実酒 です。ナレワカは普通の果実酒と違い。ブラックチ ェリーを使用しポーランド独特の製法によりブラッ クチェリーのアロマティクな香りと芳醇なフルーツ の甘みと酸味がマッチした素敵な飲み物です。 もちろんそのままでも大変美味しいですがカクテ ルやシャーベットの香り付けにお使いいただけま す。 |
| 浜田屋オヤジより
チェリーのワインに糖分を加えてチェリーをそのま ま漬け込んだすごく贅沢なお酒です。 さっぱりしていて甘みもあり、ちょうど日本の梅酒 のような感じです。 しかし、この入りすぎていると言ってもいいチェリ ーが一つ一つしっかりしていて潰れていません。 すっぱい果物が苦手な浜田屋のオヤジも美味し くいただける、すごく贅沢なお酒ですよ。・・おすす めです。 |
|
| 実際にコレだけのチェリーがビンの中に入っています。
お酒と一緒にチェリーも出して召し上がってください。 お酒を飲んだ後のチェリーは最高においしい |
欠点
チェリーが入りすぎていて、その分お酒が少ない のはのん兵衛さんには物足りません。 |
| ワインに漬かったブラックチェリー・・これが美味しいですね
ケーキやカクテル、さらにおつまみ、お茶請けにも合います。 |
|
 |
浜田屋オヤジより
無造作に瓶から取り出したチェリ ーを写真に取りました。特に選ん でるわけではありません。 一つ一つがしっかりしています。 食べるだけではもったいないよ うなチェリーです。 いいアイデアがあったら教えて ください。 |
 |
|
| 容量750ミリリットル
アルコール12度 原価材料 ブラックチェリー フルーツワイン 砂糖・クエン酸 原産国ポーランド |
|
 |
産地の家庭ではこんな感じでチェリー酒を造っています。美
味しそうですね(*^_^*)
 |
| このお酒チェリーは、お酒から取り出した後
更にお砂糖と煮込んでシロップ煮にする ことも。 もちろん生のチェリーからのシロップ煮・ジ ャムも多いですがこのアルコールが染みた チェリーだと 「大人の甘さのチェリー」が出来上がりです ♪ |
 |
 お客様から |
| ナレワカを購入したときに、余ったチェリーの種を全部とって砂糖で煮詰めてアルコールを全部飛 ばして、クリームチーズと一緒にクラッカーに乗せていただいたのですが大人のレアチーズケーキ の風味でとっても美味しかったです。レシピ投稿でした。 |
トマトジュース ブルーベリージュース 山葡萄ジュース 老陳酢 樹液シート 口内革命 エチケットビュー ボトル彫刻
日本酒一覧 今月のおいしい日本酒 大七 奈良万 真澄 繁桝 美の川酒造 又兵衛 福島県の地酒 酒粕