紹興酒 二十五年 十年 五年物 中国酒販売店(酒の浜田屋)
紹興酒
輸入元と直接取引きにより本場の紹興酒を破格値にて販売いたします。
ただ今、本場の紹興酒を市場価格の2〜5割引き
酒の浜田屋が選んだとびっきりおいしい紹興酒です
貴方にあった一本が必ず見つかります。
紹興酒・中国の紹興産にこだわりました
中国紹興の地は水路に囲まれ豊富な水と運搬に便利な水路が
紹興酒の発展に欠かせないものです
紹興酒 紹興酒
東洋のベニスと呼ばれる 紹興の町並み、
水路が沢山有ります
見渡す限り。紹興酒の白 い壷が並ぶ 熟成場 若い酒が詰められて熟 成を待つ。

紹興酒について少し説明しますね。 
紹興酒は、米と米麹から作られる醸造酒の一種です。
こういうと、日本酒の同類と思われるかもしれませんが、原材料は同じでも紹興酒の作り方はずい
ぶん違うのです。まず、材料の米がもち米であること それから、日本酒の場合は、米は洗って吸
水させたら蒸して麹と合わせますが、紹興酒の場合、米を洗ったあと10日ほども水につけたままで
す。 すると、乳酸菌がここに繁殖して他の菌が入り込めない状態になります。そのあと、蒸し煮に
して麹と合わせ、水を加えて発酵させるのです。 麹も、日本のぱらぱらの状態の米麹とは違い、
麦のカタマリに菌を付着させた『餅麹』を使います。菌そのものも麹菌ではないそうです。 紹興酒
は銘柄酒で2500年近い歴史があり、『紹興酒』を名乗るための条件があります。
1.紹興で作られる 
2.鑒湖(かんこ)の水で仕込まれる 
3.3年以上熟成させる
以上を満たしたものだけが本当の『紹興酒』であるというわけです。

封をされた紹興酒の壺。5年後の出荷の時を待ちます。一般に5年貯蔵されたものを「陳年」紹興
酒と言います。壷に花模様が有る、壷の酒を花彫り紹興酒といい米を多めに使って仕込んだのが
紹興加飯酒といいます。紹興酒は冬はお燗して、夏はオンザロックにレモンを少々入れて飲むのが
最高に美味しくいです。紹興酒がもち米から造られていると言うことが意外に世間では知られてい
ないですね。

もっと詳しく知りたい方はこちらをどうぞ
紹興酒 について  紹興酒がなぜ台湾にあったのだろう 

紹興酒特別価格実施中
ずーと下まで沢山並べました。ゆっくり見てください・・お願いします
その他の中国酒はコチラです入り口

コレは100%原酒です。
越王台陳年25年原酒紹興酒 500ml    25年物紹興酒

容量: 500ml 
100%25年熟成の原酒を使用した最高品質紹興酒。紹興酒は 陶器の壺に詰め、丁寧に木箱で梱包しております。上品なまろや かさと奥ゆきを感じさせる酒質は深い熟成のたまものです。越王 台紹興酒ブランドは中国の127の紹興酒工場の中でにおいて8 社しか取れていない超一級紹興酒ブランドです。
20.000円の紹興酒
いまだけ特価
1本\15.000
税込み15750円
在庫あり
めったにお目にかかれない紹興酒
貴重な25年原酒100%紹興酒で す。

メーカー希望小売価格:20000円
 浙江省紹興市 
度数: 16.5°
熟年数: 25年

浜田屋オヤジより
コレはうめぇ〜紹興酒です。絶品で す。15000円しますので、コップ一杯 2000円ほど・・吉野家の大盛り牛丼 4杯食べられる。すごい酒です。私 は1度しか飲んだことありません。

ギフトに最適
越王台青磁入り20年花彫紹興酒 500ml   
ネット特価
1本
\3000
税込み3150円

在庫あり
メーカー希望小売
価格:5000円
容量: 500ml 
熟年数: 20年
度数: 17°
浙江省紹興市
歳月をかけ、じっくりと寝かせた20年ブレンド紹興酒。長期熟成が醸しだす芳醇な香りと気品ある味
わいは最高です。写真では判りにくいですが本当に素敵な青磁の焼き物に入っています。日本で作
ったら焼き物だけで3000円以上すると思います。

浜田屋オヤジより
表面に細かい亀裂が入った焼き物・お宝探偵団に容器だけ出しても3000円位の値段つけてくれそう
な一品です。味も最高!

越王台10年ひょうたん花彫酒 250ml   

小さくてかわいい焼き物です
ちいさな、ひょうたんの焼き物
に入った10年ブレンド紹興酒
です

容量: 250ml 
熟年数: 10年
度数: 17°
浙江省紹興市 
メーカー希望小売価格:1500


オヤジより
ちょうどオヤジのでかい握りこ
ぶしくらいかな?
ネット特価
1本
\1000
税込み1050円

在庫あり

関公紹興花彫紹興酒 3年      3年物紹興酒  
紹興酒三年もの
紹興酒仕込み水に、名水として名
高い鑑湖の水を使い醸造した紹興
酒。
食中酒として、 燗やオンザロックで
お楽しみ下さい。三国志の豪傑が
紹興酒の名の由来です。

容量: 640ml 箱無し
熟年数: 3年 度数: 17°
メーカー希望小売価格:850円 
ネット特価
1本
\490
税込み514円

在庫あり

取り扱い始めました 一升
関帝 紹興陳年花彫紹興酒5年一升瓶  5年物紹興酒  
 広大な中国にあっても屈指の紹
興酒造りの本場浙江省の紹興が産
地。豊かな穀倉地帯が生み出す良
質のもち米と鑑湖の清水という自
然の恩恵があって初めて作り出さ
れた紹興酒のトップ。関帝は中国
三国時代の英雄、古くから「忠誠」
「正義」のシンボル、商売繁盛の神
として広く華僑に仰がれています。
英雄の名を冠した最高級紹興酒。 
浙江省紹興市
 容量: 1800ml 箱無し
熟年数: 5年 度数: 17°
メーカー希望小売価格:2000円

オヤジより
どんぶりにどーんと注いで
がばがば飲んで
一升瓶枕に、お月見だい!
 
ネット特価
一升瓶1本
\1500
税込み1575円

在庫あり

関帝 紹興陳年花彫紹興酒5年  5年物紹興酒  
紹興酒五年もの
 広大な中国にあっても屈指の紹
興酒造りの本場浙江省の紹興が産
地。豊かな穀倉地帯が生み出す良
質のもち米と鑑湖の清水という自
然の恩恵があって初めて作り出さ
れた紹興酒のトップ。関帝は中国
三国時代の英雄、古くから「忠誠」
「正義」のシンボル、商売繁盛の神
として広く華僑に仰がれています。
英雄の名を冠した最高級紹興酒。 
浙江省紹興市
 容量: 640ml 箱無し
熟年数: 5年 度数: 17°
メーカー希望小売価格:1000円
 
ネット特価
1本
\680
税込み714円

在庫あり

関帝紹興陳年花彫酒10年    10年物紹興酒  
紹興酒
関帝紹興酒シリーズの10年もの。10
年熟成ならではの、芳醇な香りとこく
が楽しめます。格調高いゴールドラ
ベルです。
 
容量: 640ml 箱無し
熟年数: 10年 度数: 17°
メーカー希望小売価格:2500円

オヤジより
瓶物の中でやはりコレが一番うま
い。町の中華料理店ではめったに
出さないうまさがあります。 
ネット特価
1本
\1500
税込み1575円

在庫あり

関帝5年紹興加飯酒1625ML  5年物紹興酒
紹興酒
 広大な中国にあっても屈指
の紹興酒造りの本場浙江省の
紹興が産地。豊かな穀倉地帯
が生み出す良質のもち米と鑑
湖の清水という自然の恩恵が
あって初めて作り出された紹
興酒のトップ。関帝は中国三
国時代の英雄、古くから「忠
誠」「正義」のシンボル、商売
繁盛の神として広く華僑に仰
がれています。英雄の名を冠
した最高級紹興酒。少人数の
宴会に最適です。 
容量: 1625ml 
熟年数: 5年 度数: 17°
メーカー希望小売価格:
2470円
ネット特価
1本
\1900
税込み1995円

在庫あり

特選竹編5年紹興酒1000ML   5年物紹興酒
紹興酒
 より手ごろに、且つ紹興酒本
来のカメ入りの味をお客様へ
お届けしようと開発した一品。
小さな趣のある容姿に包まれ
た口当たりのよい紹興酒が、
古く遠い中国の歴史を感じさせ
ます。
容量: 1000ml  箱入り
熟年数: 5年 度数: 17°
メーカー希望小売価格
5000円

オヤジより
石膏で固められていますの
でコツコツ割ってください。お
宝探しのようで出てきた紹
興酒は2.3倍美味しいはず
です。
ネット特価
1本
\2.500
税込み2625円

在庫あり
石膏による保存は空気の酸化作用が少なく、酒本来の旨みをじっくり熟成させることができます。
壷入り紹興酒の開封の方法はコチラをご覧ください→紹興酒 開封方法!
越王台紹興加飯酒9000ML   3年 一升瓶5本分
9リットル紹興酒
 越王台とは紹興市内にある越王・
勾践(こうせん)が築いた都の跡のこ
と。鑑湖の水を原料に使用し、3年以
内熟成したのお酒。これから自宅で
熟成するのも楽しいお酒です。落ち
着いた10年ものもいいですが。大き
な酒器でスーと喉に入る紹興酒を沢
山飲みたい方にお勧めです。食中酒
として最適ですね。パーテーでどうぞ

容量: 9000ml × 1
熟年数: 3年以内年
 度数: 16°
メーカー小売価格: 9500円

オヤジより
この9リットルが最近よく出ます。こん
なに買ってどうするのと言うほど売れ
ます。リピーターさんが一番多いのも
9リットルです。紹興酒どんぶりで飲
むとうまいといいますが、どうも本当ら
しいです。??すごい!
ネット
大特価中
1本
\6800
税込み7140円

在庫あり

この商品は他の品と
混載できません。
追加の商品は
別途送料が掛かります。
大きな甕の紹興酒・・開け方を見てね
石膏で固める保存は酸化作用が少なく、酒本来の旨みをじっくり熟成させることができます。
壷入り紹興酒の開封の方法はコチラをご覧ください→紹興酒 開封方法!

関帝紹興加飯酒24000ML  5年 一升瓶13.3本分
 もち米を原料として作った紹興酒を、
直接カメにいれたまま5年以上保存し、
そのまま日本に直輸入されました.陶器
による保存は空気の酸化作用が少な
く、酒本来の旨みをじっくり熟成させるこ
とができます。パーテーでどうぞ

容量: 24000ml × 1 箱無し
熟年数: 5年 度数: 17°
メーカー希望小売価格: 23870円
ネット特価
送料無料
1本
\18000
税込み18900円

到着まで
5日かかります
石膏で固める保存は酸化作用が少なく、酒本来の旨みをじっくり熟成させることができます。
壷入り紹興酒の開封の方法はコチラをご覧ください→紹興酒 開封方法!

越王台興加飯酒24000ML 3年 一升瓶13.3本分
丹精込めてつくられた原酒を3年間しっ
かりと熟成。カメ出し紹興酒ならではの
優雅な雰囲気を漂わせています。

容量: 24Lml × カメ
度数: 16°
メーカー希望小売価格: 18500円 カタ
ログ: NO.27
ネット特価
送料無料
1本
\1.5000
税込み15750円

到着まで
5日かかります
石膏で固める保存は酸化作用が少なく、酒本来の旨みをじっくり熟成させることができます。
壷入り紹興酒の開封の方法はコチラをご覧ください→紹興酒 開封方法!


皆様が紹興酒について・・良くある間違いを書いてみました
@ 台湾の紹興酒・・・紹興酒は中国の紹興産のみ紹興酒と言います。
A 5年物あと5年置いたら10年物・・・最初の仕込みが違うので10年物と同じくはなりません
B 開封しても大丈夫・・・開封すると酸化が進みます。早めに飲んでね!
C 紹興酒はイマイチ!・・・おいしいのを飲んだことが無いからです。・・本物は当店で

飲み方・お燗の仕方
紹興酒は大き目の器になみなみついでグビグビと飲むのが美味しいですね
紹興酒を燗する時は、瓶ものなら、そのまま湯煎、または日本酒の徳利に移して湯煎をお勧めします

紹興酒 について  紹興酒がなぜ台湾にあるか 


その他の中国酒はコチラです
入り口
桂花陳酒は白ワインです すっぽんの赤ワイン割り・・のみ安い


中国酒(紹興酒以外)、中国の美味しいお酒です


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