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年間を通して販売しているお酒を中心に決して高級酒ではないが店主お勧めの美味しい日本
酒・またネットやお店で人気の日本酒10品を選んでみました。みなさん!

酒は飲まなきゃわからん!
ついつい店の酒に手を出してしまうオヤジは
浜田屋にとって一番の悪人かもね(~o~)

日本酒の発送方法変更(クール便不使用)について・・是非一読ください

エコヒイキしたくないので順不動です(^_^.)
本当にそう思っております
霧の塔吟醸酒

「酒が体にとけてゆく」「忘れかけていた楽しい思い出がよみがえった気がした」 おもわず「この酒はすごい」と口に出た酒です。
メロンのような吟醸香と膨らみのあるのみ口、喉越しのよさ絶品です。
オヤジより追記
霧の塔を始めて知ったのは居酒屋のご主人が「東京の有名酒屋から入手困難な酒を買う時に抱き合わせで買わされた酒があるので味を見てくれないか」と頼まれて試飲いたしました。雪中梅特別限定を買うのに外に何か1本買わなければ売ってもらえなかったので近くにあった霧の塔を買ってきたといいました。まず雪中梅を試飲・・「やはりうまいねぇ〜〜」と言いながら
つぎに霧の塔の吟醸酒を試飲あぁっ!(悲鳴)・・なんじゃこりすげぇ〜〜〜×10回早速裏書の蔵元に電話して、なんとか取引が出来るようになったのが10年前・・・本当に偶然に見つけた感動の酒でし
■米 五百万石 50%
■日本酒度+5
■酸度 1.1
■アミノ酸度 1.2
720ml
1740円
1800ml
3250円

父の夢を息子が引き継ぎいだ。米「京の華」での酒造り。
こんなすごい米が福島にあったとは。感動の秘酒
福島県会津若松 辰泉酒造 純米吟醸「京の華」
12月は紙包み(写真)が間に合わない為紫外線遮光袋(ビニール)となる場合があります。ご理解ください。
幻の米「京の華」復活物語
「京の華」は工藤吉郎兵衛翁が創り出した酒
米です。「亀の尾」直系の酒造米「酒の華」
と兵庫県の酒造米「新山田穂」の交配により
大正時代末に生まれました。栽培が難しい
上、生産性が低く大量生産には向かず「京の
華」は人々から忘れ去られ、まさに幻となっ
たのです。辰泉酒造先代が昭和59年農業試
験場で「京の華」の種籾200gを探し当て
ました。4年かけ酒が造れるほど米「京の
華」を復活させました。それから酒「京の
華」を造り始めてから20数年。ついに「京
の華」が全国新酒鑑評会にて金賞を受賞した
のです。
浜田屋店主より。
恥ずかしながら「京の華」が米の名前とは知らなかった。辰泉さんの酒の名前と思いっていた。当主新庄さんと話していて初めて知ったのです。恥ずかしい話です。話せば話すほど興味が湧き早速飲んでみました。久々に素晴らしい感動を味わいました。米も素晴らしいが信じ追い求めた蔵人の努力が味になったのです。キリリと背すじの伸びた品がある味わいは素晴らしい。女優で言えばスッピンの仲間由紀恵さんのような酒でした。決して酒には飾り付けがありません。スッピンで十分に勝負できる味わいです。この酒には心がある。造る人の心が味になった酒。私はそう思いました。決して多く作れない米「京の華」でもこの米はいい酒が出来るはずと信じて成し得た日本酒「京の華」是非日本酒通方に感想を聞きたい酒の一つでもあります。

日本酒度+1 酸度1.4 精米60% 米 京の華
1800ml
3040円
当店での紙包み(写真) 箱無
720ml
1600円
紙包みなし。箱有り
〔お願い〕12月は写真のオリジナル紙包みが間に合わないため紫外線遮光袋でのお届けとなる場合があます。
浜田屋が鶴乃江酒造の酒を取り扱いを決定した時の酒
この酒を飲んですごいと思い取り扱いを決めました。9年前のことです。
今や全国に鶴乃江ファンがものすごく増えました。
杜氏のゆりさんの名前が付いた入魂の作
杜氏のゆりさんの名前が付いた入魂の作
銘酒「ゆり」の純米吟醸です
会津中将 鶴の江酒造 ゆり「純米吟醸」

同じお酒でも他店と味が違います。
紫外線対策
当店は日本酒を紫外線から守るため
紫外線を遮断する袋に入れています。
浜田屋の日本酒管理のページ
会津鶴の江酒造の杜氏ユリさんが醸した
「ゆり純米吟醸」です。

浜田屋店主より
会津鶴の江さんは福島県でも知っている方は鶴の江さんの地元の方のみ、他の地区の方はほとんど知らないくらいの小さな蔵元です。地元の消費が80%近い本当の地酒です。私がこの「ゆり」を飲んだ時、この蔵元のすごい未来が見えました。山あり谷ありでしようが、この蔵元はすごいことになります。その経過を私と一緒に見続けてみませんか。と・・書いたのが2005年 本当の話になってしまいました。今や限定品は1ヶ月で完売です。
日本酒度+5 酸度1.4 精白 五百万石55%
おすすめ年齢・場所
40歳〜62歳の男女 または女性の居るパーテー
 720ml
 2040円税込

1.800ml
3250円税込

〔お願い〕真のオリジナル紙包みが間に合わないため紫外線遮光袋でのお届けとなる場合があます。
店先で辛口の旨い酒をお求めの方に進めています。
酒通が唸ります。
鶴乃江酒造 永寶屋「雄町」純米吟醸

同じお酒でも他店と味が違います。
紫外線対策
当店は日本酒を紫外線から守るため
紫外線を遮断する袋に入れています。
浜田屋の日本酒管理のページ
日本酒度+4 酸1.4 アミノ酸度1.6
麹米 備前雄町 精米55%

オヤジの評価
当店は鶴の江酒造の限定品のみ販売しております。取り扱いの数が少なく申し訳なく思っています。この酒は高価な備前雄町を使用したお酒です。雄町米のお酒は今ではさほど珍しくは無くなってしまいましが、それでもやはり特別なお酒ですね。一口飲んで「ヤッバリ」と思いました。これぞ鶴の江の酒造りです。私が何故鶴の江の酒に惚れているかこの酒を飲めば解っていただけるはずです。日本酒度+6と言う超辛口の酒のはずが、しっかり熟成させ味が乗ってからの販売です。酒の中に甘みを感じます。大辛口の酒が柔らかくさらりとして旨みも兼ね備えそれでどこかに甘みが隠れています。絶妙な辛口の酒です。
720ml
1840円税込
1.800ml.
3680円税込
酒米「夢の香」で造った酒で一番うまい酒
平成28年福島県県知事賞受賞酒
福島県の夢の香部門第一位を取りました。
「夢の香」とは福島県が日本酒の為に10年前に開発した特別な米です。
会津中将「夢の香」純米吟醸酒火入れ

同じお酒でも他店と味が違います。
紫外線対策
当店は日本酒を紫外線から守るため
紫外線を遮断する袋に入れています。
浜田屋の日本酒管理のページ
オヤジの思い込みを変えた逸品
鶴乃江酒造の「夢の香り」
スッキリキレ 香りが良い

浜田屋の販売について。裏話
鶴乃江酒造より「浜田屋さんで当店の夢の香なぜ取り扱わないのですか」オヤジ「特にないが夢の香の酒は難しいからな」・・・特に理由はないのだが、夢の香で作った酒は全般的に味に締まりがないので難しいと思っている。
鶴乃江さん「うちの酒飲んでみてください」
早速の試飲しました。

さらりスッキリとして美味いではないか。ビックリしました。綺麗で癖が無く香りがまた良いです。鶴乃江さんの技術の高さが解ります。
720ml
1520円税込
昨年は3か月で完売した人気商品
1.800ml.
3030円税込
昨年は3か月で完売した人気商品
〔お願い〕写真のオリジナル紙包みが間に合わないため紫外線遮光袋でのお届けとなる場合があます。


純米酒ですよと言わないと、吟醸と間違いそうなすごい酒
石鎚 槽搾り無濾過純米酒
12月は紙包み(写真)が間に合わない為紫外線遮光袋(ビニール)となる場合があります。ご理解ください。

本酒を探していると、とてつもなく美味い酒に出会うことが年に2.3回あります。その内の1本です。愛媛県の小さな蔵の酒です。必死に良い酒を造ることのみ考え酒を造っております。名も無い小さな酒蔵ですが、この槽搾り無濾過純米は酒の口当たりといい香りといい絶品です。自分でも久々にすばらしい酒に巡り逢えたと喜んでおります。日本酒度+5ですが辛くは感じません。


愛媛県 石鎚酒造

日本酒度+3
720ml
1410円
1.8リットル
2820円

〔お願い〕12月は写真のオリジナル紙包みが間に合わないため紫外線遮光袋でのお届けとなる場合があます。

火入れの酒は落ち着いていて飲み飽きしない素直な酒です
日本酒好きなお父さんには火入れの酒のほうが喜ばれます。
コレを買われる方は通ですね・・日本酒知ってますね(*^^)v
繁桝 純米大吟醸 浜田屋の店主お勧め品
12月は紙包み(写真)が間に合わない為紫外線遮光袋(ビニール)となる場合があります。ご理解ください。

浜田屋の店主は酒を喉を過ぎてからの余韻が大好き
です。綺麗で雑実が少なくそれでいて、もう一度酒
が帰ってくる酒?変な表現ですが、酒の中に飲んで
から味わえる旨み、口元だけでは解らない余韻を楽
しんでいます。この繁桝純米吟醸酒はそれを楽しめ
る店主が好きな酒の中の1本です


福岡県 高橋商店醸造

■原材米:山田錦(福岡県産)
■精米歩合:50%
■アルコール度:15.0〜16.0
■日本酒度:+2
■酸度:+1.4
720ml
1950円
1.8リットル
3900円
〔お願い〕12月は写真のオリジナル紙包みが間に合わないため紫外線遮光袋でのお届けとなる場合があます。


安売り合戦はやめなさい!オヤジまた怒る!
味と値段が合っていません!!
福島県末広酒造特約店限定酒 壷中春純米
コチュウシュンと読みます
入荷数限定の為お待ちいただく場合がございます。ご了承の上ご注文下さい。

和紙包みでお届けとなります。
会津末広の特約店でのみ販売が許可される特別にうまくて特別安い特別なお酒です。蔵元に頂いた試飲酒がうまくてほしくてほしくて仕方が無かったお酒です。かすかな麹の香りとすっきりタイプで飲み口がよ。こんな美味しい純米酒が

なんと一升2220円です

どうします。

日本酒度+3・・
酸度1.3
精米58%

すっきりタイプ

本来は純米吟醸ですが、安すぎる為 純米酒として販売しております。
壷中春
720ml
1090円
1800ml
2170円
入荷数が少ない為品切れ時々おこす、悪い酒です。


国権(コッケン) 純米酒 1.8リットル
コッケンと読みます
12月は紙包み(写真)が間に合わない為紫外線遮光袋(ビニール)となる場合があります。ご理解ください。

福島県南会津の地酒「国権」は十数年前から「国権会」と言う愛飲者の会が出来るほどの名酒です。奥只見の自然の中コストを惜しまず自社の井戸水で仕込まれるこの酒はまろやかでコク味をたたえた名酒です。皆さん奥只見に行ったことありますか?すごーーくすばらしい所です。時間が止まる場所です。そこの酒なのです、なんか変な説明ですが。、そんな酒ですよ???つまり言葉では言い表せない????

「酒の説明って むずかしいーーな!」
日本酒度+3.0 酸度1.5
720ml箱入り
1360円
1.8リットル紙包み箱無
2710円
〔お願い〕12月は写真のオリジナル紙包みが間に合わないため紫外線遮光袋でのお届けとなる場合があます。
日本酒の発送方法変更(クール便不使用)について・・是非一読ください


大七と言ったら純米キモトでしょ 大七ファンが選ぶ人気ランキング
燗酒部門 断トツの1位
大七(だいしち)純米生もと
ダイシチジュンマイキモト と読みます
より良い原料米を求めて地元二本松市の契約農家と協議を重ね低農薬低化学肥料栽培(新JAS規格による)の酒造好適米 「華吹雪」で醸造。 体にやさしくしみ渡る、軽快でふくよかな飲み口は、 自然な酒造りの極み。
大七純米生もと 
生もと造りの決定版と世評の高い大七の純米生もと。当代随一の名工たちが腕をふるいます。豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも良し。燗をつければつつみ込まれるような、心に染み入るおいしさです。1年熟成。月刊誌「dancyu」(1999年2月号)で日本一美味しいお燗酒に選ばれました。
★★★日経新聞「何でもランキング」において、“おせち料理によく合ってお燗にすると美味しい日本酒”の第一位に選ばれました。 二位以下に2倍以上の点差をつけて第一位に選ばれた「純米生もと」は、審査員から「しっかりした味わいとコク」、「サーモンのハラスなど脂ののった食べ物に合う」などと評されました。


精米歩合 超扁平精米 
アルコール度数 15度〜16度 
大七純米生もとラベル
★★★お知らせ★★★
 「純米生もと」の味わいが完成するには十分な熟成が必要です。ただ今ご注文が集中して若干品薄傾向になっていますが、熟成具合を確認しながら毎月計画的に販売してまいります。「完売」表示になりました際は、おそれいりますが翌月までお待ちください。
『香りは、白い花や白桃のコンポートのような上品な香りに、ミネラル香、そして生もと特有のクリーム系の香りと、ほのかに海のヨードの香りを感じる。味わいは、まろやかでバランス良く、余韻に心地よい旨味と酸味がコクを与えている。』
(田崎真也氏より)
720ミリリットル
1370円
1800ml
2730円

富久心 純米吟醸酒 日本一小さな蔵元の芸術品
12月は紙包み(写真)が間に合わない為紫外線遮光袋(ビニール)となる場合があります。ご理解ください。
 
茨城県十王町の椎名酒造の酒です。全て手作りで少量生産の限定品です。椎名酒造は歴史の古い蔵ですが、全て手造り家族だけで酒を造っています。ラベルもご主人の手書きと言う、ごく僅かしか造らないお酒です。吟醸香の中にしっかりとした旨みと力強さが感じられます、すばらしいお酒に仕上がっております。

「蔵人の心が酒の味となり」酒は設備や金で造るのでは無いと思っている浜田屋のお勧め酒

日本酒度+2

切れの良い美味しいお酒です。
720ml
1630円
1.8リットル
3370円
口が酒にくっ付いてしまう。口から酒を迎えに行く。断言する
会州一(カイシュウイチ)純米吟醸美山錦+山田錦




日本酒度+2酸度1.4

試飲しました
しっかりした味わいと繊細な口当たりの融合です。美山錦の味わいが良く出ています。2回火入れすることにより口当たりがさらさらとした素晴らしい味わいになっています。冷から常温まで幅広い温度帯でいただけます。
「うめぇな〜いいなぁ〜」
山田錦を部分使用しております。
「これ絶品です」
720ml
1710円税込

1800ml
3350円税込

〔お願い〕12月は写真のオリジナル紙包みが間に合わないため紫外線遮光袋でのお届けとなる場合があます。

福島県奥会津の秘蔵酒
以前 福島県の酒屋の中では花泉争奪戦が繰り広げられました。福島県の中でも新潟・群馬に近い山の中で、仕込みの大部分を手作りで行っている為、生産量が少なく、地元で大部分を消費してしまうため福島県の他の地区ではなかなか入手できませんでした。あのころは新潟の越の○○の方がまだ入手しました。その為、幻の酒と呼ばれていたのです。吟醸や大吟醸の製造をしておりません。地元で愛され毎日飲む酒のみを造っています。味は、全体的にやや甘口で、コクがありますが、後味が非常にスッキリとしています。この酒を飲むと本当にほっとします。流行やコンテストにとらわれずに飲んで美味しい酒を造り続けてきた酒です。どんな講釈もいれません。日本酒のにあたたかさを感じることが出来る本物の地酒です。
花泉 瑞祥本醸造
花泉 純米
アルコール度 15.8
精米歩合 65%
日本酒度 +3
酸 度 1.6
アミノ酸 1.0
甘 辛 度 中 口
濃 淡 度 やや淡麗
アルコール度 16.0
精米歩合 65%
日本酒度 ±0
酸 度 2.0
アミノ酸 0.9
甘 辛 度 中 口
濃 淡 度 やや淡麗
店主の評価
いつも純米しか飲まない愛媛のお客様に間違って送ったところ、「こんな味の載った本醸造があるのか、ビックリした」と連絡がありました。
店主の評価
なんと口当たりよい純米酒かと思います。アルコールを感じさせない柔らかくふくらみを持った素晴らしい酒です。純米酒の極みです。
本醸造
1.800ミリリットル
2460円
純米酒
1.800ミリリットル
3070円


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日本酒の輸送・保管についてのお願い
到着時にお酒が濡れている場合がございます。
当店では日本酒を冷蔵保管しております為、普通便で発送いたしますと結露し瓶の周りが濡れて届く場合がございます。

皆様のご自宅での保管について

1.日本酒が一番嫌うのは光です。太陽光・蛍光灯に直接さらさないで下さい
2.生酒は冷蔵保管してください。
3.他のお酒もできるだけ涼しい部屋で光に当てずに保管してください。
4.2か月以上飲まない場合は冷蔵保管をお勧めいします
4.開封後は全て冷蔵庫で保管してください。
 一升瓶が入らない場合小瓶に入れ替えをお勧めしております。

日本酒についていつでもご説明いたします。遠慮されずお電話ください。店主 佐藤

日本酒の保管についてのお願い
皆さん、日本酒の保管について考えたことがありますか?日本酒は大変デリケートです。開封前より開封してからの保管に気をつけてくださいね。
大切な順に書きます
1.開封後はどんな日本酒でも冷蔵庫に入れてください。
2.開封前・・生酒は冷蔵庫です。生酒で無い日本酒は4ヶ月までは常温保管でも大丈夫ですが、
 それ以上 飲まない時は冷蔵庫で保管してください。
3.どんな日本酒でも光は厳禁です。開封前は布団が入っている押入れの中が最適です。
 布団が入っているので温度変化が少ないです。

当店の日本酒は日本一
当店のお酒はほとんど紙に包まれております。紙を全部破らないでくださいね
当店の日本酒は、新聞やエアークッションが胴回り内に巻いてあります。保温に優れ、温度変化を防ぎます。又、紙は光から守ってくれますのでも決して全部紙を取らないで下さい。最後の一滴まで美味しい日本酒が飲めますよ


もっと詳しくお勉強 ↓↓



美味しい日本酒を発送いたします。
今まで当店は純米酒以上をクール便でお送りしておりましたが宅配便のクール便価格の大幅な引き上げの為、お酒の酒質を見て店主がクールを使用しなくても大丈夫と判断いたしまた日本酒につきましては普通便で発送させていただくとここなりました。すべてクール便を使用しますと送料の値上げを実施しなければならなくなります。どうぞご理解くださいませ。当店の日本酒は私(店主)がすべて味と酒質を把握しております。クール便の使用については私に一任くださいますようお願いいたします。



地酒 又兵衛いわき) 雪小町(郡山) 会州一会津若松) 霧の塔(新潟) 石鎚(愛媛)
大七生もと二本松) 栄川酒造会津若松) 国権酒造南会津) 辰泉酒造(福島) 富久心茨城)
奈良萬(喜多方) 会津中将会津若松) 花泉酒造南会津)
車坂(和歌山)
金寶自然酒郡山) 末廣酒造会津若松) 有賀醸造白河) 真 澄(長野) 繁 桝(福岡)
季節限定品1ページ 季節限定品2ページ 福島の酒 推奨 古酒1ページ 古酒2ページ
樽酒 和マッコリ 4.5リットル日本酒 梅酒 燗酒
前掛け ぐいのみ 酒粕 料理酒

  注文できたか自信が無いとのお客様の声にこたえて 注文状況を公開しています。
多くの皆様に支えられおります。福島で商売ができることに感謝しております。 
ご注文が5分で反映されます。携帯アドレスやアドレス記入ミスで注文後10秒で届く自動返信メールが届かない時、ご自身のご注文を確認できます。 注文番号は下6桁が表示されています。ご利用ください。
店主の佐藤哲也です
この度はご注文本当に有難うございます。心から感謝申し上げます。ネットでの顔の見えないお取引ですがお店と同じようにご対応できるよう一生懸命勤めさせていただきます。