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年間を通して販売しているお酒を中心に日本酒大好きの浜田屋オヤジが好き
な酒・またネットやお店で人気の日本酒10品を選んでみました。みなさん!
酒は飲まなきゃわからん! ついつい店の酒に手を出してしまうオヤジは 浜田屋にとって一番の悪人かもね(~o~) |
| 富久心 純米吟醸酒 日本一小さな蔵元の芸術品 | ||
当店では独自に紙包みにしていますので ラベルは見えません
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茨城県十王町の椎名酒造の
酒です。全て手作りで少量生 産の限定品です。椎名酒造は 歴史の古い蔵ですが、全て手 造り家族だけで酒を造ってい ます。ラベルもご主人の手書 きと言う、ごく僅かしか造らな いお酒です。吟醸香の中にし っかりとした旨みと力強さが 感じられます、すばらしいお 酒に仕上がっております。 「蔵人の心が酒の味となり」 酒は設備や金で造るのでは 無いと思っている 浜田屋のお勧め酒 |
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福島県の郡山と阿武隈鍾乳洞の中間地にある
渡辺酒造本店が去年より限定発売している純米 大吟醸です。精白50%(米を半分削る)の大変 おいしいお酒です。 浜田屋では 「ばかやろー」の酒でございます。なんでこん なうまい酒を3000円で出すんだ。原酒なのに すーっと入って余韻すばらしく口あたり優し い。飲みすぎ注意の困ったお酒です。 |
| 小さい蔵なのに冷蔵庫に1年分2000本確保し
てあります。昨年は絶対にあまると思ったのに年 末を待たずに完売してしまいました。今年はいつ まで持つのやら。・・・・(~o~) |
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| 福島県 雪小町純米辛口 | ||
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どこのどなたかわかりませんがうまいこと
言うもんだ。ネットで見つけたこの酒の感 想です 独特な香りがする。米の香りなのだろうが、 水の香り?と思わせる不思議さがある。中硬 水を仕込水に使用しているとのこと、なるほど ミネラル感があり、おもしろい味。ほどよい辛 さによって、味が引き締まっている。日本酒に とっての水の役割の大きさというか、水によっ て酒の個性がこれほどまでに活きてくるとい うことを、実感させてくれる酒。・・すごいね! 関心! 浜田屋オヤジより 蔵元の渡辺さんに何度も何度も、腹にたまら ないいくら飲んでも飽きない酒を造ってくれ、 あんたの情熱があればできるべぇ〜〜と、遭 う度酒飲むたびに言っていた。 そんな酒ができたどぉ〜 ![]() |
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| 新潟県美の川酒造 流通限定酒 良寛 純米吟醸 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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平成2年、新潟県内の小売酒販店が中心となって銘酒
「良寛会」なる組織を結成し、晩酌に主眼を置いた独自 ブランドのお酒として「良寛」は誕生いたしました。問屋へ は卸さずに、現在26名の販売店さん(内、新潟県外6名)によ る直売によって流通を限定しています。 さわやかな香りとやわらかでこくのあるうまみが特徴ですぬる 燗にすると喉ごしの酒の通りが穏やかで、このお酒 が他と違うことが解ります。 |
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| 蔵元特別限定酒 特別販売 | ||
| 無濾過純米吟醸中汲み酒 山田錦50%精白 急冷火入れ | ||
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先日3700円で販売した吊るし雫酒と同じ
酒です。あの酒の美味しさは今でもお客様 から大絶賛のメールが届いております。 この酒は同じ酒ですが吊るし取りでなく、ほ とんど無加圧の搾り酒です。 香といい柔らかさといい、特別なお酒であ ることは、言うまでもありません。 わかる方だけで結構でございます 是非お試しください。 愛媛県 石鎚酒造 原料米 特等山田錦50%精白 日本酒度 +6 酸度 1.3 酵母 愛媛酵母EK-1 アルコール16度以上17度未満
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特別醸造品につき一升
瓶のみの販売です。 |
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生もと造りの決定版と世評の高い大七の
純米生もと。当代随一の名工たちが腕を ふるいます。豊かなコクと旨味、酸味が完
全に解け合い、後味のキレも良し。燗をつ ければつつみ込まれるような、心に染み 入るおいしさです。1年熟成。月刊誌
「dancyu」(1999年2月号)で日本一美味し お燗酒に選ばれました。 ★★★日経新聞「何でもランキング」にお
いて、“おせち料理によく合ってお燗にす ると美味しい日本酒”の第一位に選ば
れました。 二位以下に2倍以上の点
差をつけて第一位に選ばれた「純米生
もと」は、審査員から「しっかりした味わい とコク」、「サーモンのハラスなど脂ののっ た食べ物に合う」などと評されました。 ⇒
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\2500 |
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\1250 |
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| 霧の塔 純米酒 | ||
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この純米酒は、和食中華洋食どの料理と
食べても相性の良い酒ですやや辛口の喉越し は決して重すぎず軽すぎず柔らかく綺麗でい て、決してあとに残りません。スーと消え行く 酒のすばらしさ、是非お確かめ下 さい。 (霧の塔へリンク) 日本酒酒度+1 酸度1.3 ![]() |
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