浜田屋の隠し部屋へようこそ！浜田屋では4年前に一般に出回っているサムゲタンを仕入れたことがありましたが試食の段階で「まじ ぃ〜〜」・・・・販売中止という前歴があります。こりゃ！日本で、あの韓国の味を売るのはできないとあ きらめておりましたがこの参鶏湯サムゲタンは、おいしいです！！親父は1個１キロ3人前食べてしまい ました。前に仕入れたものは、一口食べて吐き出してしまいましたので、この味の違いは で大変美味しいサムゲタンが出来上がります。もっと美味しくしたいなら土鍋でぐつぐつ煮てみましょ う、葱など薬味も一緒に入れるといいですね、とにかくビックリしたのは鳥の骨まで食べられるのです 小骨が沢山あってちょっと見かけは悪いのですが、食べてみるとこれが本当にやわらかくて美味しくて ビックリしました。なんと私の鍋の中には最後になにも残っていません、もちろん骨の一本も残っていま せんでした。食べ物食べて感動とは、いろいろ食べている私を撃沈させてくれた。すごい料理です。 | |
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