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酒の浜田屋
●賞歴
浜田屋は酒を選ぶとき、その蔵が金賞を取った蔵かどうかは、
| 新潟 越の華酒造 純米吟醸「酒に心あり」 | |
 紙に包んで光に当てず冷蔵で保管しております |
蔵元さんから
越の華酒造の社是「酒に心あり」を商 品名としたお酒。特上山田錦米の特徴 である上品で繊細の味わいが充分に 出ている淡麗辛口。純米酒であるお米 の旨味と吟醸造りの気品ある香り味わ いが非常にバランスよく表現されてい る。 浜田やオヤジから この酒飲んで二日酔いしたくても出来 ない。・・・・・コレはこの酒の酒質のよさ を表しています。 酒に円熟と言う言葉を当てはめるなら この「酒に心あり」がピッタリですね。 オヤジ一晩で４合飲んで(他にもビー ル)(~_~;)へべれけになっても、次の朝ス ッキリでした。 冷よしぬる燗よし飲みすぎよしの酒  |
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た。翌日・・「うまい感動した！！」と小泉元首相ばりの電話を頂きました。
| 新潟 越の華酒造純米吟醸無濾過生上澄み原酒「無量寿」 | |
 紙に包んで光に当てず冷蔵で保管しております |
蔵元さんから
大吟醸の製造技術をそのまま採用した 芳醇旨口タイプの無ろ過上澄み生原 酒。。気品ある香りと柔らかい味とキレ 味が特徴。やわらかい味わいとほのか な酸味が絶妙にマッチしている。冷やし てお飲み下さい。 浜田やオヤジから なんとまあ～長い肩書き 「純米吟醸無濾過上澄み原酒生熟成」 舌を噛みそうになってしまうネ。 度数１７．５度あるのにぜんぜん感じま せん、すいすい飲めます。おとなしい吟 醸香は冷やしてお風呂上りにピッタリか な！。 約１年熟成された丸い丸いお酒です。今 の時期は常温か冷がいいと思います。 家庭でもっと熟成させると絶対燗がお勧 めになる酒だと思います。１年待てれば の話です。  |
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| 越の華酒造 超甘口純米酒川蝉の詩 | ||
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新潟の米と自社開発の特殊酵母、四
段仕掛け仕込による日本酒度マイナ ス３０のアルコール分を抑えた超甘口 な純米酒原酒を開発しました。味わ いは上品ですっきりとした繊細な甘さ と旨さが調和しています。 オヤジより 甘口のお酒が好きな方、是非お試し あれ、日本酒度+30という超甘口です が、不思議とべたつきありません。 箱入り |
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| \1350 |
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