![]() | ![]() | ![]() | お酒の飲めない方にす ばらしい高麗人参を用意 いたしました。 |
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| 長野県産高麗人参酒お試しセット・送料無料 各1本 2本組です ネットでのみ送料・その他の手数料すべて無料です。*沖縄.離島はプラス300円 お電話・FAXでは送料が掛かります・・・ご注意ください | |||
![]() | ![]() | 本格タイプと飲みやすいソフトタイプの高麗人参酒2本セットです。 高麗人参国産の品薄の為平成10年1月に値上げになります | 6500円 |
![]() | おすすめ商品 蜂蜜を加えたことによって、少し甘味のある高麗人参酒に仕上がっており、女性でも飲みやすくマイルドな口当たりが、大変好評です。 食前酒にも最適でです。 | |
| 【お召し上がり方】 そのままでも結構ですが 冷水等でうすめるのもいいですね | ||
主原料:高麗人参エキス、蜂蜜 アルコール15% | ||
![]() | 高麗人参を漬け込んだ本格的高麗人参酒です。お酒を飲み終わった後は焼酎等を再び注ぎ自家製の人参酒も楽しめます。 女性には少々きつめの味ですが高級感があり(ソフト)と一緒にお買い上げになる方が多いです。 | |
| 【お召し上がり方】 高麗人参酒の匂いが気になるときは冷水、ウーロン茶などで薄めて飲用してください。全て飲み終える前 1/4くらいの状態で焼酎を継ぎ足しするといいですね、焼酎は35度のホワイトリカ(果実酒用)がベストです。度数は高いほどエキスが出てまいります。足されましたら1ヶ月ほど置かれるのをのをおすすめいたします。もちろん初回よりは薄くなりますがもったいないですね!! | 円 | |
| 主原料:高麗人参、蜂蜜 アルコール30% | ||
| 現在、会津高麗人参はほとんど栽培されておりません、入手できるのはほんの少しでございます。又、人参も小柄の為、2本・3本入っております。人参は3年物を中心に入っております。大変貴重なため生産者および収穫地は公表いたしておりません。ご了承下さい。製造元は商品に書いてございますが商品が極端に少ないためネットでの表示はいたしません。コレもご了承下さい。味は焼酎以外なにも入っておりません。味も臭いもきつく大変飲みにくくございます。ご説明できる部分が少なくて申しわけございませんがご理解お願いいたします。 |
会津人参は江戸時代、8代将軍徳川吉宗公が朝鮮半 島から輸入し、栽培を奨励したのが高麗人参酒の始ま りです。漢方薬では霊薬と称されてきた貴重品です。 ☆江戸時代より会津(福島)、信州(長野)、雲州(島根) が三大産地ですが、10年前まで福島県が日本一の高 麗人参の生産量を誇りました。 高麗人参の匂いが気になるときは冷水、ウーロン茶な どで薄めて飲用してください。 主原料:砂糖・蜂蜜は入っておりません。純粋な高麗人 参と焼酎だけでございます。飲みにくいときは蜂蜜やウ ーロン茶を入れて頂くのがおすすめです。 アルコール30度 焼酎継ぎ足しする際は焼酎は35度のホワイトリカ(果実 酒用)がベストです。度数は高いほどエキスが出てまい ります。全て飲み終える前 1/4くらいの状態で足してい ただくのがいいと思います。入りましてから1ヶ月ほど置 かれるのをのをおすすめいたします。もちろん初回より は薄くなりますがもったいないですね!! | ★品質保持の為完全密閉に出来ません。横にしますと液漏れします。また、1年に1センチほどお酒が減ってまいります。品質には問題ございません。配送途中ゆれる為、口周りが濡れる程度漏る場合がございます。ご理解下さい横に出来ないため包装出来ませんご゙了承下さい |
![]() | ![]() | コレだけの綺麗なひげを 持った人参酒は年間数本 のみの販売となります。 ひげを伸ばしますと40cm はゆうに超します。 容量2500ml アルコール度30度 に出来ません。横にします と液漏れします。また、1 年に1センチほどお酒が減 ってまいります。品質には 問題ございません。配送 途中ゆれる為、口周りが 濡れる程度漏る場合がご ざいます。ご理解下さい |
日本産でこのクラスになりますと通常は標本として取り扱いされますので、めったに市場に 出回りません。心して召し上がれ!貴重な高麗人参酒です。 | ||
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| 製造元は商品に書いてございますが商品が極端に少ないためネットでの表示はいたしません。ご了承下さい。 |
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| 浜田屋店主より 長野県高麗人参酒の生産者さんが作っていま す。100%高麗人参のみ。更に主に使う高麗人 参は6年ものです。商品には6年もの使用とは書 いてありませんが生産者さんと話した時「これは6 年ものを使っているのですよ」「6年物になると形 もまばらなので髭が短かったり太りすぎたものは 酒につけても形が悪いのでエキスにしていま す。」とのこと。 原材料名を見てください「高麗人参」しか書いて ありません。他のメーカーのように凝固剤・着色 料などまったく入っておりません。高麗人参の汁 を長い時間掛けてゆっくりと濃縮したものです。 味はチョッと苦いですがいやな苦味ではありませ ん。病院で出す胃薬の方が苦いですね。苦味も なれるとまったく気になりません。そのまま舐め ても私はまったく平気です。 飲み方・小さな匙が付いていますのでそれに2つ ほどお湯に溶いて召し上がってください。慣れれ ばそのままなめても大丈夫です。 取った後すぐなぜか元気になったような気がして きますよ・・ 保存方法賞味期限・ 開封後は蓋をしっかり閉めていただければ常温 で1年以上大丈夫です。 | ![]() |
ウコギ科の高麗人参は、気候条件などが似ているところでは、世界各地に広い分布を持ち、韓国、 日本、アメリカ、カナダ、中国、ロシアなどでもわずかながわ栽培されています。 一般に非燥、非陰、非陽といって、暑からず寒からず、水はけが良いことが高麗人参の栽培条件とされています。各地で栽培される高麗人参のは成分上にはそれほど目立った差はないと言われています。 人工的な栽培は非常に難しく、整地して種子をまいてから、6年間を経過した後でなければ収穫できないこと、その間、直射日光や風雨にさらされないようにするなどの制約がある上に、一度耕作して収穫したあとで最低20年は放置する必要があると言われます。高麗人参が土力を吸い尽くしてしまうために、連作が不可能であると言われますが、連作障害は根腐病の発生がその主な原因であるとされています。 日本と朝鮮は地理的に近いこともあり、2000年前から交流があり、神秘の霊薬、高麗人参が日本に渡ったのもその頃と考えられます。記録に残るものでは天平11年(739年)に渤海の文王が酷暑とともに高麗人参30斤を聖武天皇に贈ったのが最初になります。 その後も、朝鮮半島からは、ほぼ継続して日本に高麗人参が贈られてきます。足利時代、室町幕府にやってくる朝鮮の使節団は高麗人参を「国交贈品」として持ってきて、日本は「国交回礼品」として銀などで報いました。 長い歴史を通じて高麗人参は礼物、交易品として朝鮮半島から日本に入ってきますが、日本における高麗人参の栽培は徳川時代、八代将軍吉宗の時代にようやく始まります。享保14年(1729年)に初めて高麗人参の栽培に成功しました。 昔から高麗人参は漢方薬に配合されてきました。その効果についての科学的な解明は長い間行われてきませんでした。 高麗人参の成分についての最初の研究は、1854年にガリックという学者が有効物質を抽出し、パナキロンと命名したことが最初です。このパナキロンは、現在ではサポニンと総称されているものに含まれていますが、このサポニンこそ高麗人参に有効成分の代表的物質です。 サポニンとは、一般に水に溶かすとなかなか消えない、泡が立つ性質をもつ成分につけられたものです。サポニンは動植物界に広く存在する物質で、その起泡性を利用して洗剤に用いられてきました。(シャボン玉の語源がサポニンと言われています。)しかし、最近になって研究が盛んになっています。 重要なこととして、正しい食習慣、適度の運動、十分な休息、規則正しい生活リズム、整った生活環境などが必要ことは言うまでもありません。 |

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