オヤジのほれた酒 石鎚を全国に発送いたします。
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石鎚酒造の日本酒を販売・愛媛の地酒「酒の浜田屋」
これぞ手造り酒の美味さ 

 石鎚酒造

愛媛県の小さな蔵の酒です。東京農大醸造科で勉強した蔵の跡取りが
他の厳しい酒蔵で修行を終え自宅の蔵に帰ってきました。今家族とともに
必死に良い酒を造ることのみ考え酒を造っております。
酒は必死に造る蔵人の心が味になると言う私(浜田屋)の考えそのままの
すばらしいお酒になっております。是非一度お確かめください

日本酒コンテストグランプリ受賞蔵
石鎚さんは平成15年度に日本で一番になった蔵元です
家族だけで造る香り豊かで味わい深い酒は、いつも感動させていただきます。
間違いなく酒質は価格以上のものがございます
全国的にはまだまだ無名ですが、店主が一押しでお勧めいします。

2年連続『金賞』受賞・4年連続入賞

2003年春季全国酒類コンクール 
 <吟醸・大吟醸>部門全国第1位 
越智 浩
( 専務取締役・昭和46年3月生 )
東京農業大学 農学部( 現・応用微生物学部)醸造
学科卒
酒造期蔵内担当部署:酒母・もろみ管理
平成13年愛媛県きき酒競技会   第2位
平成14年    〃          第1位
第25回全日本きき酒選手権大会 第3位
大学卒業後、都内の地酒問屋で5年修行し、蔵に
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この酒は、はまったら抜けられません!ね
この値段でこの味、石鎚の真骨頂!!スゲェです
蔵元特別限定酒 特別販売  
無濾過純米吟醸中汲み酒 山田錦50%精白 急冷火入れ
 石鎚
先日3700円で販売した吊るし雫酒と同じ
酒です。あの酒の美味しさは今でもお客様
から大絶賛のメールが届いております。
この酒は同じ酒ですが吊るし取りでなく、ほ
とんど無加圧の搾り酒です。
香といい柔らかさといい、特別なお酒である
ことは、言うまでもありません。
わかる方だけで結構でございます
是非お試しください。
愛媛県 石鎚酒造
原料米 特等山田錦50%精白
日本酒度 +3〜5
酸度 1.3
酵母 愛媛酵母EK-1
アルコール16度以上17度未満
特別醸造品につき一升
瓶のみの販売です。
1.8リットル
\3000
税込み3150円


純米酒ですよと言わないと、吟醸酒と間違いそうなすごい酒
石鎚 槽搾り無濾過純米酒 
 石鎚
日本酒を探していると、とてつもなく美味い
に出会うことが年に2.3回あります。
その内の1本です。

愛媛県の小さな蔵の酒です。必死に良い酒
を造ることのみ考え酒を造っております。
名も無い小さな酒蔵ですが、この槽搾り無
濾過純米は酒の口当たりといい香りといい
絶品です。自分でも久々にすばらしい酒に
巡り逢えたと喜んでおります。
日本酒度+5ですが辛くは感じません。


愛媛県 石鎚酒造
720ml
\1250
税込み1312円
1.8リットル
\2500
税込み2625円


備前雄町の傑作です。純米でこの味、このワビサビ最高
石鎚 雄町純米酒 
 
浜田屋が始めて石鎚を取り扱った時から、
この雄町純米を販売しております。
米造りが大変難しい雄町米を地元の農家と
契約し栽培醸造している今、話題の雄町の
お酒です。芯のしっかりした酒質の中に旨
みを持ち、口に含んだ後の何ともいえない、
かすかな甘みがやや辛口に出来ている酒
の中に優雅な響きを与えてくれます。


愛媛県 石鎚酒造
720ミリリットル
\1400
税込み1470円
1.8リットル
\2800
税込み2940円


この酒以上美味しい本醸造があったらおしえてね
石鎚 極み辛口本醸造 一升
毎日の晩酌に最高の日本酒です。
ただ辛いのではなくうまみと辛さの融合を
目指しました。燗よし冷よしの一品です

オヤジはワンロックで冷たくして飲むのが
すきです
1.8g
\1800

石鎚 大吟醸「大雄峯(だいゆうほう)」
全国酒類コンクール大吟醸の部第一位になったお酒です!

 
浜田屋は日本酒の1万円の酒なるものを売
らない酒屋で、変に有名でした。1万円出せ
ば美味い酒なのは当たり前ですが、1万円
の味がする酒は「無い」と思っております。
が!!!!
この酒だけは別です。
全国酒類コンクール大吟醸の部
第一位
350もの酒蔵から出品された中の第一位
を取ってしまったのです!!!

まったく無名の蔵が取った快挙です
この酒だけは10000円の価値があります。

愛媛県 石鎚酒造

1.8リットル
\10000
税込み10500円
入荷待ち

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石鎚酒造さんの酒造りは本当に手作業で大変です。ストップオッチタ片手に洗い、蒸した米さらすことに
より、より香りよく芯の有る味わいに仕上がります。絞りはほとんど袋に入れ重ねて搾る槽搾りです。
大変手間がかかりますが、雑味の少ない良質な酒がし搾れます。・・

石鎚さん、ご苦労さまでです。浜田屋では大切に一本一本紙に包んで冷蔵管理していますので
安心してください。・・・こんなに丁寧に造られた酒を粗末に出来ませんね!

ストップウオッチを使用
し一定の時間内で洗米
蒸す時間は約1時間 約43度位の品温に放冷
種麹を散布
さらし作業 
発酵期間
槽しぼりの酒
しぼりたての原酒

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浜田屋インフォメーション
当店は家族だけの福島県の小さな酒屋です。ネッ
トショップを始めてから、全国の沢山のお客様と知
り合いになり、おかげさまで毎日忙しくしておりま
す。ネット販売を始めて6年になりますがネットの
中でも対面販売と同じように心の接客ができるよ
うに心がけております。

店主 佐藤哲也
送料について
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5000〜9999円・・・・・・350円
   1〜4999円・・・・・650円
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佐川急便でのお届けとなります。
クロネコを希望の場合、追加送料にて承ります

販売業者
合資会社 浜田屋
代表
佐藤哲也
所在地
〒970-8026福島県いわき市平字新川町49番地
酒類販売業免許 昭和32年 いわき税務署所長にて酒類小売免許認可 第44号
平成11年 いわき税務署所長にて卸売免許認可 第284号
通信販売業免許 昭和32年 酒類販売業免許取得時付帯免許にて取得

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