 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| |
||
| 花の香酒造 芋焼酎 茂作 ２５度 | ||
 |
芋焼酎を作り出してむ２年と言
うまだ無名な花の香酒造の傑 作です。昔は日本酒メーカーで したが九州では中々日本酒は 大変で、焼酎造りに切り替えま した。日本酒に比べると焼酎の 仕込みは大ざっぱなところがあ りますが、そこは日本酒の技術 の繊細さを駆使し、試行錯誤の 結果生み出された、この芋焼 酎「茂作」 芋は全て契約栽培麹、黒麹使 用、水は日本酒の仕込み水に 使用した地下水 最後に竹炭ろ過を掛けました。 |
|
| |
||
| 浜田屋オヤジより
初めてこの焼酎を飲んだとき、今までの焼酎とどこか違う、繊細な香りの出し方、甘く感じる口当た りの良さ日本酒の蔵元が片手間に作る焼酎じゃない！本当によい焼酎見つけました。 私としてはここ２．３年で最高のおすすめ焼酎です。三岳より茂作の方が美味しいですよ！ |
||
| |
||
| 松露酒造 黒麹仕込み ２５度 | ||
|
黒麹仕込みによる松露です。まろやかな
口当たりと、ほのかな甘い芋の香りが絶 品です。豊かな奥深い味わいに誘われ、 うま過ぎて飲み過ぎてしまいますので、ご 注意下さい。 どっしりとした芋の味わい、バランスのい いふくらみ、まさにお奨めの逸品です 宮崎県 松露酒造 |
|
| |
||
| 浜田屋オヤジより
和食の飲食店に向くと思います。落ち着いた香り味わいは魚料理に合いますね |
||
| |
||
| 松露酒造 芋焼酎 3７度原酒 | ||
|
焼酎ファンの為にネットで
秘蔵の焼酎を限定販売いたします 黄金千貫を使い仕込みました 蒸留後一切、水を加えることなく熟成し そのまま瓶詰め致しました。 宮崎県 松露酒造 |
|
| 浜田屋オヤジより
焼酎の本当のうまさは原酒を飲んで初めてわかります。まず割らないでそのまま飲んでみてください。 口の中に広がる香りが本当の芋焼酎を教えてくれます。 |
||
| |
||
| 松露酒造 新酒無濾過芋焼酎 うすにごり ２５度 | ||
|
松露の季節限定の「新酒無濾過にごり酒」
です。フーゼル油をすくい取った無濾過新 酒を地下水で加水し、通常のアルコール 度25％にしました。味に濃醇さをもたらす 高級脂肪酸が含まれておりひじょうにまろ やかな仕上がりとなっております。良く振っ て、ストレート又はロックが最高です。さわ やかな美味しさが口いっぱいに広がりま す。 宮崎県 松露酒造 |
|
| |
||
| 浜田屋オヤジより
松露酒造の社長さんが来店したとき・・「社長の晩酌は何？」と聞きました 間髪いれず「私は うすにごり」と返事が返ってきました。 さすが雑誌「ダンチュウ」で騒がれただけのことはあります。 |
||
| |
||
| 松露酒造 無濾過芋焼酎 心水（もとみ） ２５度 | ||
 |
これぞ焼酎です。酒屋を継いで２５年、初めて本物
の芋焼酎飲みました。華やかで日本酒の吟醸酒 を思わせます。口に含むと純米酒を思わせる膨ら みがあり、甘みさえ感じる柔らかさがあります。米 麹と黄金千貫を蔵人が心をこめて醸し､蒸留の初 溜から中溜までの部分のみを取る､つまり美味し いところだけを集め､しかも過度な濾過をせずに地 下天然水で２５度に割水し､にごりのまま瓶詰した ぜいたくな逸品です。 －ぜひロックで－ まず、この焼酎を飲んでから焼酎の話をしましょ う。宮崎県 松露酒造 |
|
| |
||
| 浜田屋オヤジより
始めてこの焼酎を飲んだときの感激は忘れません。いままで飲みやすい焼酎ばかり探していたの がバカらしく思えました。この「心水」は必ず一度は飲んでください。絶対に感覚が変わります。 それだけすごいうまいグレイトな焼酎です。 |
||
| |
||
| 松露酒造 甕封じ ２５度 １．８リットル甕入り | ||
附属の柄杓ですくってください |
最良の完熟したサツマイモ「黄金千貫」
を原料にして仕込みました、もっとも優 れた部分である初留と中留だけを用 い、地下天然水で割水し、旨味成分を 残すために敢えて濾過をせず、にごり のまま瓶詰めしたました。 白いオリは味と香りの成分で品質に 問題はありません。よく掻き混ぜてくだ さい。 口に含むと芳醇で豊な香りいっぱい に広がりす。素敵な純米酒ような余韻 が残ります。 飲み終わりましたら 松露「心水」を入れるのをおすすめいた します。 |
|
| |
||
| 松露酒造 特別蒸留45度 ７２０㍉木箱入り | ||
|
焼酎の神様の領域？？？
最初の一杯は絶対に割っては損です。 焼酎のコニャク・/ 最高級のバーボン 焼酎がスコッチに勝てる一品です 宮崎県 松露酒造 ハナタレといいます |
|
| 蒸留そのままです。ア
ルコール度が43～47 度の間になります。 ご了承ください。 |
||
| 浜田屋オヤジより
コレは、焼酎を蒸留する際に、最初にタラタラと出てくる特別な部分です。ハナタレといいます。 とうです、入手困難な松露のハナタレです。・・・よだれが出てきそうな一品ですね |
||
| |
||
| 松露酒造 芋焼酎 ２５度 | ||
 |
軽く綿濾過し貯蔵・熟成され、地下天然水
にて２５度に割水。芋焼酎の味と香りを多 く残す造りをしています レギュラータイプの「松露」も中々イイ焼酎 です。新鮮な黄金千貫を厳選し､いも独特 の香りと甘味を生かした、まろやかで深い 味があるので、ロックはもちろん、お湯割 り・水割りでも味がくずれず美味しいです。 ぜひ、お試しください。 宮崎県 松露酒造 |
|
| |
||
| |
||
| 芋焼酎 酔彩 ２５度 | ||
 |
蔵元より
蒸留を終えた原酒を一定期間寝かせ、 特殊な精製過程を施した「いも臭」のしな いユニークないも焼酎。冷やして飲めば旨 さ倍増、キレのよさは爽快。ワインのような 華やかな香りと、いも焼酎の旨さを兼ね備 えた、冷用タイプの焼酎です。まるで焼酎 で作ったワインのような味わいです。ロッ クが一番おいしいです。とにかく飲んでみ てください。 オヤジより 初めて飲んだとき ？？？？・・ナンジャこりゃ！ これ・・芋・・焼酎・・・？ まるでワインじゃないか！ アルコール２５度・・本当？？(~_~;) ロックでグイグイいっちゃうよ(~o~) |
|
| |
||
| |
||
| 本坊酒造 芋焼酎「さつまおはら」 ２５度 | ||
 |
鹿児島県南さつま市で創業する本坊酒造
が昔からの作り方で、創業以来販売して いる「さつまおはら」です。 小奇麗な芋焼酎が主流の時代に昔のまま の芋焼酎の香りと口当たりを探している方 にぴったりです。 鰯の丸干し、焼きなおしたさつま揚げ、醤 油で煮付けた切り干し大根、こんなつまみ を食べながら、ステテコ一丁で真夏のナイ ターとともにぴったりの酒です。 |
|
| |
||
| 前田利右衛門 芋焼酎 ２５度 | ||
 |
鹿児島県にはじめて甘藷をもたらした前田
利右衛門の名を持つこの焼酎は黒瀬杜氏 と名人吉行正巳氏がその経験と技を惜し みなく生かし焼酎の仕込に大変難しいとい われる、清酒麹（黄麹）を使用し醸造、熟 成させた極上の逸品です。 |
|
| |
||
| |
||
| 芋焼酎 黒伊佐錦 ２５度 1800ｍｌ | ||
|
伝統の手法、黒麹づくりです。黒麹特有
の濃厚な香り、ほんのりとした甘味、そして やわらかな口あたりの焼酎です。大口の 恵まれた自然環境、良質の水と厳選され た原料で作られています。 |
|
| |
||
| 芋焼酎 島美人 ２５度 1800ｍｌ | ||
|
美しい海と大小１８の島々に囲まれた風
光明媚な長島は、鹿児島県の最北端に位 置する。昭和４２年長島半島5メーカーによ る共同瓶詰め工場として設立。昭和６２年 ２月に現在地に移転。特産のさつまいもと 豊富な地下水で島内の５つの蔵が仕込ん だ焼酎を巧みにブレンドして出荷してい る。酒銘は、島世の男性にいつまでも愛さ れるようにとの願いから命名された。味わ いは、まろやかな甘口で悪酔いしない、い つまでも飽きずに飲めるくせのない焼酎。 年間生産量２万４千石の８割を鹿児島で 消費されている。残り２割が、その他の都 道府県で消費されています。 |
|
| お一人様3本まで |
||
| |
||
| 芋焼酎 薩摩の風 ２５度 720ｍｌ | ||
|
鹿児島県鹿児島市にある東酒造さん。
なぜこの蔵元さんの商品が急に脚光を浴 び始めたか・・・ あの『魔王』を製造している白玉醸造さ んに以前在籍されていた杜氏（製造責 任者）前村氏が、数年前この東酒造さ んへ移籍されたからなんです。。 この薩摩の風は、嫌味のある芋臭を除去 し、やさしく甘い心地よい芋の香がします。 コクのある黒麹仕込みの焼酎を２年以上 寝かせ味を落ち着かせてから、白麹仕込 みの甘味のある焼酎を少しブレンドし力強 い味に仕上がっています。 大変まろやかで穏やかな飲み口ですの で、ロックもしくは水割りでお楽しみくださ い。 |
|
| |
||
| |
||
| 芋焼酎 龍宝 ２５度 | ||
 |
【白麹にこだわる】【素材にこだわる】【水
にこだわる】【造りにこだわる】こだわりの 逸品です。白麹仕込みの「奥深く端麗な甘 さと切れの良さ」にこだわり、白麹三種を巧 みにブレンドし、更に、味に力とバランスを 与えた芋焼酎。杜氏の丁寧な手入れと熟 成手法のみが生み出すティストです。 口内で、龍が宝玉を転がすが如く、味が転 がり、のどの奥にサーッと流れ去ります。 後に残る豊かな風味と切れの良さを御堪 能ください。 |
|
| |
||
酒とキムチの浜田屋℡0246-25-2301fax0246-25-2304お気軽にご質問ください