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蟹のキムチ,ケジャンを紹介しているページです。


「うめぇーー」と叫んでしまった
オヤジが見つけた究極のキムチ甘辛タレがめちゃくちゃ旨いです
生渡り蟹のキムチ
初めて食したとき
トロトロした美味な感触と蟹の美味しさに
「うめぇーーーーー」と叫んでいました
店主一押しケジャンです

ケジャン
トロトロ・ウマウマすごいです!
の一倍美味しいところのドッアップです。ぷりぷりの蟹の身と、甘辛いタレが美味いよ
甘辛いタレと一緒にかぶりついて、すすってみると・・・たまりません!!
甲羅は入っておりません腹身と足だけですので大変お得です。
韓国の職人さんに日本の清潔な設備で作って頂いています。


皿に盛ってみました

韓国料理店に限らず、他の飲食店で皿に盛ったらどんな感じかな?と想像して、
ステーキの盛り付けにケジャンを持ってみました。

すごいですね、すばらしいですね、うれしいですね
辛さ10段階評価:甘みも充分あります
美味しく召し上がるコツ
タレに絡まれておりますが解凍後1日ほどタレを絡めて漬け置きしてますと蟹の汁が染み出してさらに
美味しくいただけます。


辛いの苦手な方でも食べられる
甘辛ケジャン500g

店主の超お勧め品
1パックに4肩〜6肩入って
1330円税込
大きさにより数は増減いたします。ご了承の上御注文ください。




店主から一言
真っ赤なタレをタップリ付けて、、
とろとろウマウマすごいです。
高級キムチ・ケジャン・です、ワタリ蟹を生のまま、コチュジャンベースのタレに漬け込んだもの。カニのキムチです。私も始めて食べたとき、トロトロした美味な感触と蟹のエキスの染み出したタレの美味しさに「うめぇーーーーー」と叫んでいました。

冷蔵庫で自然解凍後、タレを真っ赤になるようにかけて、そのままお召し上がり下さい。気取らず豪快に、手でバリバリと割って食べるのが美味しいです。殻ごと噛み、中身をすするように食べてください。真っ赤なタレは最初勇気がいるかもしれませんが、タレと蟹肉のトロリ感がたまりません。

美味しく召し上がるコツ
解凍後1日ほどタレを絡めて漬け置きしていただきますとタレと蟹が良くなじみます
網焼き、チゲ鍋も美味しいです。

賞味期限
家庭用冷蔵庫では 冷凍2ヶ月 パーシャル1週間 冷蔵庫4日です
ケジャンのタレで焼肉、野菜炒めをやったら、これがまたまたうめぇーーーーー

召し上がるとき
@タレをたっぷりつけてそのままタレと一緒に食べください(殻はたべないでね!)
A手で持って豪快に食べてください。(硬いハサミは包丁の背で叩くとすぐ割れます)
B中身をすするように召し上がってください
Cチゲ鍋にしても最高です
Dちびケジャンのから揚げは最高です。辛みも少し抜けてお子様でも食べられます
E中華料理のガンシャオシャーレ(蟹のからし味噌炒め)にも挑戦してください。

鍋について・・
蟹と辛し味噌を使って鍋にしましょうお好きな野菜と水と日本酒・味噌を入れて鍋にしてみてください。だしなんか入れなくても、カニの旨みで本当に美味しい鍋が出来ます。熱くて辛くてコクの有るチゲ鍋・絶品です。寒い季節には特におすすめです。
カニをキムチベースに絡める際、鮮度を保つため大量のカニの処理を急いでおこないます。急ぐ作業の為、足が取れたり型が不揃いの点が少々ございます。ご理解をお願いいたします。
★当店では仕入れ販売でございますが万一ご不満な商品がございました時はご連絡ください。
当店が責任を持って、出来るだけの対応をさせていただきます。

お客様からうれしいお便り届いています
辛いんだけどついつい食べてしまいますね。
ケジャンで雑炊をしてみましたらこれがとても美味でした。
どうもありがとうございました
無事、ケジャン届きました。なかなか近所では手に入らなくて探しておりました。初めてケジ ャンを頂きましたが本当『うめーー』ですね。
毎日大事に頂いております。
それでは、ありがとうございました
ケジャンとてもおいしくいただきました。3人家族なので、冷凍小分けしていろいろ楽しみま した。そのままガブリ、キムチナゲ、から揚げなどなど・・・ 残ったタレを使い白菜買ってきてキム チも作ったり・・・また機会がありましたら、注文したいと思います。どうもありがとうございま した。
昨日、ケジャン&チャンジャ届きましたー
今まで食べていたチャンジャは何だったんだろう??と思わせるほど美味しいチャンジャで す。今日は、ケジャンに食らいつきます。また、買い物させて頂きます。では、迅速な対応 ありがとうございました。
ケジャン各家庭に配りに行きました。
4件中、1件だけ目の前で食べていただきました。
先日、インタハイから帰ってきたばかりの教え子(女子)は、最初コチュジャンをナメ、「ヒョ 〜ッッッ!!」しかし、蟹の甘いところを吸うと・・・・・ 「おいしーーーーーーい!」と絶句して いました。それから、私たちが帰るまで、手を真っ赤にして、むさぼりついていました。お見 送りの時も、娘らに真っ赤な手で手を振っていました。(^−^)/
こんにちは、佐藤様。本日無事到着しました。 早速頂いております。ちびケジャン、うまい です。 大きいケジャンより食べやすいので大変気に入りました。半分は友人に分けてみます、き っと喜ぶと思います。

ご注文はこちらから↓
利休のケジャン

ラベルが変わりました。味は甘辛で美味しいそのままです。

辛すぎず甘み有る 美味しい
ケジャン500g 
1330円税込
 冷凍発送でも到着時は必ずタレがゆるくなります。蟹が完全に解凍しない限り品質には問題ありません。
容量 500g
蟹原産地 渡り蟹 チリ/オマーン
原材料 辛味調合タレ(唐辛子 アミノ酸調味料 塩 水飴 砂糖 にんにく パプリカ グリシン 生姜 玉ねぎ)
製造所 茨城県鉾田市
保管方法 冷凍
賞味期限 解凍後3日 冷凍状態 業務用-18度以下6ヶ月 家庭用−10度以下3ヶ月
確認必須
発送方法
冷凍 発送です。酒類・瓶物・白菜キムチなど冷凍出来ない品と同梱できません。別送送料が加算となります。ただしご希望で冷蔵発送可能 着後3日以内に食べてください。キャンセル変更できません。ノークレームでお願いします。
放射線 不検出
 
ケジャンは非冷凍品と混載不可です。
利休のケジャン500g
10個入り

送料250円のみ
ヤマト運輸クール便使用
沖縄はプラス1250
500g10個
12130円税込


ケジャンは生蟹を使用しておりますので冷凍配送のみ受け付けております。ただし冷蔵配送をご希望の場合ご連絡
ください。その際は必ず到着後3日以内にお召し上がりください。
 冷凍発送でも到着時は必ずタレがゆるくなります。蟹が完全に解凍しない限り品質には問題ありません。
の一倍美味しいところのドッアップです。ぷりぷりの蟹の身と、甘辛いタレが美味いよ
甘辛いタレと一緒にかぶりついて、すすってみると・・・たまりません!!
甲羅は入っておりません腹身と足だけですので大変お得です。
容量 500g
蟹原産地 渡り蟹 チリ/オマーン
原材料 辛味調合タレ(唐辛子 アミノ酸調味料 塩 水飴 砂糖 にんにく パプリカ グリシン 生姜 玉ねぎ)
製造所 茨城県鉾田市 有限会社 利久 代表取締役 利球
保管方法 冷凍
賞味期限 解凍後3日 冷凍状態1ヶ月
確認必須
発送方法
冷凍 発送です。酒類・瓶物・白菜キムチなど冷凍出来ない品と同梱できません。別送送料が加算となります。ただしご希望で冷蔵発送可能 着後3日以内に食べてください。キャンセル変更できません。ノークレームでお願いします。
放射線 不検出

一緒にいかがですか。お得な3点セットです
本場のチャンジャ3点600gお買い得セット新鮮冷凍  


2350円税込み
合計600g

包装ラッピング不可

容量 200g×3個
製造所 茨城県鉾田市
保管方法 冷凍
賞味期限 解凍後2週間冷凍状態1月
発送方法 冷凍/冷蔵
放射線 不検出
高級チャンジャ200グラム
イカキムチ200グラム
タコキムチ200g


 

  注文できたか自信が無いとのお客様の声にこたえて 注文状況を公開しています。
多くの皆様に支えられおります。福島で商売ができることに感謝しております。 
ご注文が5分で反映されます。携帯アドレスやアドレス記入ミスで注文後10秒で届く自動返信メールが届かない時、ご自身のご注文を確認できます。 注文番号は下6桁が表示されています。ご利用ください。
彫刻ボトルのご注文は反映されません。
店主の佐藤哲也です
この度はご注文本当に有難うございます。心から感謝申し上げます。ネットでの顔の見えないお取引ですがお店と同じようにご対応できるよう一生懸命勤めさせていただきます。


浜田屋キムチラインナップ

「特上プチプチ数の子チャンジャ」

上級チャンジヤがこの値段
ケジャン(高級カニのキムチ)
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キムチは唐辛子できまります




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