モンサンワイン　浜田五左エ門のワイン

史上最高の日本産ワインをもとめて

ぶどうの産地山形県米沢でフランスワインを造った男がいた

　　モンサンワインを造った男

　山形でワインを造ろうと本場フランスへの留学し醸造技術を獲てふるさと米沢で愛情込めて醸造した
ワインです。ブドウの個性を充分知り尽くして、こだわりのワイン造りを心がけています。赤ワイン用に
はボルドーから取り寄せたカべネルソーヴィニオン、メルロをはじめとして、白ワイン用にはミューラ・トラ
ガウ、ピノブラン、さらに独自に開発したヨーロッパ系品種のHR172などの厳選素材を使用しておりま
す。

　山形県米沢盆地は、ワイン用ブドウの生産地として理想的な環境にあります。一日の寒暖の差が
激しい内陸式気候であり、砂地という好条件を備えています。それが、健康で優れた原料を育てま
す。それまでの生食用ブドウ栽培から、より高い糖度のブドウを栽培するために、垣根式密植栽培法
を採用しています。収量よりも安全で健康なブドウを求め、ワインに合った栽培を手掛けております。ワ
インは豊かな台地の恵み！産地や品種によって微妙に異なるのがワインの醍醐味で、私たちを驚か
せたり楽しませてくれたりします。モンサンワインは、その豊かさを存分に堪能できるワインとして皆様に
ご紹介いたします。

そのたのワイン

モンサン米沢　赤　７２０ｍｌ．
	樽熟成による良いブーケと柔らかい味わいです。原材料山形産カベルネソービリョン・メルロー特徴ミディアム･少しコクがある・ソフトな香り	\1,000 税込み1050円

モンサン米沢　白　７２０ｍｌ
	フルーティーな香りと飲みあきしない白ワイン原材料　ＨＲＩ－72 やや辛口・少しコクがある・ソフトな香り田崎○○さんの著書でも紹介されていました。	\1,000 税込み1050円

モンサン　プリンセスロワイヤル　赤７２０ｍｌ
	高級ぶどうを使い、じっくりと仕上げたワインです。原料　カベルネソービニョン・メルローミディアム･少しコクがある・ソフトな香り	\1,500 税込み1575円

モンサン　プリンセスロワイヤル　白７２０ｍｌ
	フルーティーな香りと飲み飽きしないワインです原料　ミュラー・トラガウやや甘口・少しコクがある・ソフトな香り	\1,500 税込み1575円

モンサンエクセラン　赤　７２０ｍｌ
	山形県米沢産の最高級ぶどう品種メルローを使用したミディアムタイプのワインです。後を引く香りとさわやかなタンニンが余韻を造ります。	\2.500 税込み2625円

モンサンエクセラ　白　７２０ｍｌ
	山形県米沢産のぶどうミューラー・トラガウを使用しました。ふくらみのある甘口の白ワインです。熟成ぶどうの香りが、甘味と一体になり、さわやかに喉を過ぎていきます	\2.500 税込み2625円

シャトーモンサン特選1998年　赤　７２０ｍｌ
	このワインにはワインに掛けた一人の男のロマンがあります。 ◆香りが良くフレッシュさがあり今後まだまだ上昇いたしますコクがあり優雅な香りがあります	\3.500 税込み3675円

シャトーモンサン　特選１９８７年　白７２０ｍｌ
	◆ まるみのある辛口で糖分が少ないので料理に合わせやすいですやや辛口です	\3.500 税込み3675円

そのたのワイン
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