
韓国で食べられているチャンジャはスケソウダラです。本来、韓国ではもともとマダラのチャンジャは 食べられていません。ところが日本で戦後作られるようになったのがマダラのチャンジゃです。チャン ジャ本来の美味しさ、適度な柔らかさはスケソウダラでのみ表現できます。使われる部位によっても 品質が問われます。腸と胃袋を使った物と腸だけを使用したものでは値段がずいぶん違います。また 1キロ作るのにスケソウダラの腸のみだと100匹ほど使いますがマダラですと10匹で出来てしまいま す。 スケソウダラは大変手間隙が掛かりますが最高のチャンジャを作るのには絶対に必要です。 | |
原材料全て韓国から運び入れ韓国の職人が日本で製造・最終調整・ 袋詰めをしております。 | ![]() 韓国の本店の皆さんです |
お客様から |
| 発送について チャンジャ類は冷凍ですがを非冷凍品と同時にご注文された場合、送料を安くするため冷蔵混載で お送りいたします。食べきれない場合、小分けして冷凍していただければ問題ございません。 |
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| 発送・保存についてのお願い 塩分が入っているためマイナス10度でもゆるくなります。配送中にすこしゆるくなりますがそ のまま冷凍庫に入れていただければ大丈夫です。 |
| 冷凍できない商品を一緒にご注文いただいた時 チャンジャ類と非冷凍品との同時注文は混載1口として冷蔵クールでお送りします チャンジャ類は解凍状態で届きますが品質には問題ありません。再冷凍も可能です。 冷凍配送希望の場合は2口の送料がかかります。・・・ケジャン除く |
| 美味かった〜!!! 歯応え(柔らかくコリコリ)も良く市場に出回っているチャンジャとは一線を画す。 本物のチャンジャーを味わいました。ありがとうございました | |
| 私の勤めている会社の人から、浜田屋さんのチャンジャを進められ買ってみたのですが、 あまりの美味しさに感動し、すっかり浜田屋ファンの一人になってしまいました。 御主人よりも裕福な体をしておりますが、この夏にチャンジャを食べつづけて4キロも痩せ る ことができました。(この理由もあり止められなくなってるかも・・・・) これからも末永くお願いしたいと思っております。 | |
| 朝からチャンジャ激旨!!!と、高1の一人息子が吠えながら食べていました!!! 何だかここ最近は色々な物に混ぜる?かける?主人と息子で喜んで食べています。 ※チャーハンにのせて・・・ ※豆腐の上にも・・・ ※納豆の中にも・・・ ※カップメンの中にも・・・ ※味噌汁の中にも入れ更にご飯までも・・・ びっくりですよね!!!ただ本人達は激旨だそうです (−.−;) 是非また寄らせて頂きますので宜しくお願い致します。 | |
| 昨日、ケジャン&チャンジャ届きましたー 今まで食べていたチャンジャは何だったんだろう??と思わせるほど美味しいチャンジャで す。今日は、ケジャンに食らいつきます。また、買い物させて頂きます。では、迅速な対応 ありがとうございました。 | |
| 兵庫県のチャンジャ大好き**と申します。チャンジャ&ケジャン、ちょーさいこー!!!!! でした。あまりにも美味しすぎて、お礼のメールするのも忘れちゃってました! 毎日家族で、はふはふしながら食べてます。今まで食べたチャンジャは少し生臭かったり、 ちっちゃかったりでしたが、浜田屋さんのはパーフェクトです。 このペースだとすぐなくなり そうなので、また注文したいと思っています。宜しくお願いいたします。 | |
| 昨日チャンジャ到着いたしました。ありがとうございました。とてもおいしくいただいておりま す。少しのつもりが食べ始めるとなかなかやめられず、すぐになくなってしまいそうです。 |

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| もちもちのイカキムチですよ | ||
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| 韓国No1白菜キムチ | ||
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