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日本酒の発送方法変更(クール便不使用)について・・是非一読ください

玄人向きオヤジお勧めコーナー
普通に見ていたら見逃してしまうオヤジお勧めの酒です。それぞれに特徴がある玄人向きの美味しい酒です。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

この美味しさを知らない方のために
今だけお試し価格実施中
福島県で醸造した全国の地酒屋の限定酒
遥香会限定発売品 純米 「遥香」(はるか)  各月数量限定品
全国の地酒屋の会「はるか会」の酒は福島県末広酒造が造りました。
全国の地酒屋が福島県の酒の旨さに注目しています。会津末廣酒造に自分たちの未来を託しました。米も福島県の開発した「夢の香」です。福島県で醸造した全国地酒屋の酒お勧めします。各月数量限定
福島県 会津 末廣酒造
七代目 新城 猪之吉さん
酒店の熱い思いを酒に出来ました。
キレの良く香りのよい酒です。

日本酒度+3.5 精米65% 米 夢の香
遮光袋に入れております。
全国の地酒屋「地酒屋研究会 遥香会」の純米酒「遥香」 遥香会は全国の地酒屋約90軒の有志が「自分たちの手でおいしい酒を造ろう」と設立。消費者や飲食店にアンケートをし、求められている酒を調べ、末廣酒造に製造を依頼。会員が試飲を重ねてフルーティーで、コメのうまみが広がる純米酒が完成した。
浜田屋オヤジより
浜田屋は今年から入会が認められました。初めての出会いが衝撃でした。飲んだ瞬間「この酒を売りたい」と強く思いました。キレ有・旨みあり・香り有・さらにコスパ最高 やっと会員に認められ販売を開始します。純米酒と表示されていますが目隠しでの試飲は純米吟醸クラスです。

720ml 遮光袋入り
1190円税込
1800ml 遮光袋入り
2380円税込

ばかやろー 味と値段が合っていません!!
福島県末広酒造特約店限定酒 壷中春純米
コチュウシュンと読みます
入荷数限定の為お待ちいただく場合がございます。ご了承の上ご注文下さい。

和紙包みでお届けとなります。
会津末広の特約店でのみ販売が許可される特別にうまくて特別安い特別なお酒です。蔵元に頂いた試飲酒がうまくてほしくてほしくて仕方が無かったお酒です。かすかな麹の香りとすっきりタイプで飲み口がよ。こんな美味しい純米酒が

なんと一升2000円です

どうします。

日本酒度+3・・
酸度1.3
精米58%
すっきりタイプ
本来は純米吟醸ですが、安すぎる為 純米酒として販売しております。
壷中春
720ml和紙風袋入り
1090円税込
1800ml和紙風袋入り
2170円税込
末廣酒造の商品一覧はこちら

門外不出の限定販売品
店頭販売優先の為ネット販売は毎月数本となります。入荷量が少ないため予約は受けられません。
福島県 仁井田本家の理想が詰まった酒
「本物の自然米とは農薬も肥料も無しで作る米であるはず」
地元田村町で無農薬米をつくる。肥料は入れない。栄養は山にある。落ち葉がつもり虫や小動物の命が入った自然の栄養が田んぼに流れ込む。自然の力だけで米を作る。その米で酒を造った。「田村」である。
 キモト仕込み「田村」純米吟醸 辛口
酒蔵と地元農家のみで無農薬・化学肥料無しの米を作ることから始めた

ワインの様な酒がおいしいと思う方には向きません
種別/純米吟醸 アルコール度数/15
日本酒度/+5 酸度/1.3 原材料/米、米麹のみ使用
原料米/自然米100% 精米歩合/麹米55%
初めて飲んだのは2年前。ショックを受けた。
「こんなすごい酒がまだあった」ビックリした。
口に含むとまるでマシュマロを含んだような感じがする。口の中全部に優しくひろがる旨みがある。決して吟醸酒のような凛とした感じではない。やさしくやわらかく子供の時に感じた母親の暖かさと父親のたくましさを一緒に感じたような酒だ。辛口であるが辛い甘いの評価はこの酒には不要である。常温からお燗を薦めます。
10年ほど前から田村の旨さは噂になっていた。製造量が少なく地域限定・販売店限定であり販売量を増やす予定が全くない幻の酒であった。味を知り販売したいと伝えた。酒蔵に行き造りを見て田んぼを見た。熱く日本の田んぼを語る社長に感心した。帰り際遠くで私に大きく手を振る彼を見つけた。「認めてもらった」うれしかった。
販売できるまで数年かかったが酒は少ししか来ない。これから一緒に育てようと言うことと思う。ともに日本の田んぼを守ろうと決意した酒である。
お一人様2本まで
一升3480円税込

●金寶自然酒の商品一覧はこちら



数量限定 栄川エイセン酒造
日本酒の原点 極旨口の純米原酒 ロック専用として発売開始。
榮川 数量限定 ロック専用酒「純米源酒 醇80」
精米80%アルコール17度で米の旨みをものすごく残しました。
そのまま飲んでもうまい。氷を入れてもウメェ〜酒
お勧め年代 日本酒好きな20歳〜60歳
オンザロック
大き目の氷が良いですね。
ゆっくり溶ける味覚の変化
が楽しめます。

オンザロックにして、じわじわと氷が溶けていく味覚の変化を楽んでください。。

店主より
これは今までのエイセンと違う。しっかり個性があり旨みが十分にある。精米80%で雑味があるのかと思ってしまうが全てが旨みになっている。
私はそのまま飲んで良いと思うが蔵元は誰でも飲みやすくとロック専用としたようです。

 原材料:米・米麹
 製造米(産地):酒造好適米(産地:福島)
 精米歩合:80%アルコール度:17度
下記非公開 浜田屋の予想
日本酒度:+1 酸度:1.5
720ml
1080円税込
1.8リットル
2160円税込
●エイセン酒造の商品一覧はこちら

限定発売 繁桝の極みです。熟成された大吟醸
福岡県 繁桝 熟成極み「大吟醸 枯淡」
お勧め年代 日本酒好きな30歳〜70歳
山田錦40%精米の極上の大吟醸を約4年間冷蔵でじっくりと熟成させました。
浜田屋オヤジ試飲結果
なんとやさしいくほんわかとした口当たりです。若い香りではないしっとりとした香り、アルコールのピリ感をまったく感じないほどの膨らみのある味わい。飲みこんだ酒は極上のスープのように体に浸みこんでいきます。
褒め過ぎかなと思うほど褒めてしまいましたが本当に良いお酒です。初めて日本酒を飲む方から熟年の方までオールマイティーにお勧めいたします。
720ml 2700円税込
●繁桝の商品一覧はこちら



会州一酒造
会州一(カイシュウイチ)純米吟醸美山錦+山田錦
口が酒にくっ付いてしまう。口から酒を迎えに行く。断言する




日本酒度+2酸度1.4

試飲しました
しっかりした味わいと繊細な口当たりの融合です。美山錦の味わいが良く出ています。2回火入れすることにより口当たりがさらさらとした素晴らしい味わいになっています。冷から常温まで幅広い温度帯でいただけます。
「うめぇな〜いいなぁ〜」
山田錦を部分使用しております。
「これ絶品です」
会州一のページはこちら
720ml
1710円税込
1800ml
3350円税込
〔お願い〕写真のオリジナル紙包みが間に合わないため紫外線遮光袋でのお届けとなる場合があます。
会州一商品一覧はこちら


酒通が唸ります。辛口のうまい酒「永寶屋」
鶴乃江酒造 永寶屋「雄町」純米吟醸

同じお酒でも他店と味が違います。
紫外線対策
当店は日本酒を紫外線から守るため
紫外線を遮断する袋に入れています。
浜田屋の日本酒管理のページ
日本酒度+4 酸1.4 アミノ酸度1.6
麹米 備前雄町 精米55%

オヤジの評価
当店は鶴の江酒造の限定品のみ販売しております。取り扱いの数が少なく申し訳なく思っています。この酒は高価な備前雄町を使用したお酒です。雄町米のお酒は今ではさほど珍しくは無くなってしまいましが、それでもやはり特別なお酒ですね。一口飲んで「ヤッバリ」と思いました。これぞ鶴の江の酒造りです。私が何故鶴の江の酒に惚れているかこの酒を飲めば解っていただけるはずです。日本酒度+6と言う超辛口の酒のはずが、しっかり熟成させ味が乗ってからの販売です。酒の中に甘みを感じます。大辛口の酒が柔らかくさらりとして旨みも兼ね備えそれでどこかに甘みが隠れています。絶妙な辛口の酒です。
720ml
1840円税込
1.800ml.
3680円税込
酒米「夢の香」で造った酒で一番うまい酒
平成28年福島県県知事賞受賞酒
福島県の夢の香部門第一位を取りました。
「夢の香」とは福島県が日本酒の為に10年前に開発した特別な米です。
会津中将「夢の香」純米吟醸酒火入れ

同じお酒でも他店と味が違います。
紫外線対策
当店は日本酒を紫外線から守るため
紫外線を遮断する袋に入れています。
浜田屋の日本酒管理のページ
オヤジの思い込みを変えた逸品
鶴乃江酒造の「夢の香り」
スッキリキレ 香りが良い

浜田屋の販売について。裏話
鶴乃江酒造より「浜田屋さんで当店の夢の香なぜ取り扱わないのですか」オヤジ「特にないが夢の香の酒は難しいからな」・・・特に理由はないのだが、夢の香で作った酒は全般的に味に締まりがないので難しいと思っている。
鶴乃江さん「うちの酒飲んでみてください」
早速の試飲しました。

さらりスッキリとして美味いではないか。ビックリしました。綺麗で癖が無く香りがまた良いです。鶴乃江さんの技術の高さが解ります。
720ml
1520円税込
昨年は3か月で完売した人気商品
1.800ml.
3030円税込
昨年は3か月で完売した人気商品
会津中将の商品一覧はこちら



父の夢を息子が引き継いだ。米「京の華」での酒造り。
こんなすごい米が福島にあったとは。感動の秘酒
味に真っ直ぐな芯があり切れがある銘酒
福島県会津若松 辰泉酒造 純米吟醸「京の華」
12月は紙包み(写真)が間に合わない為紫外線遮光袋(ビニール)となる場合があります。ご理解ください。
幻の米「京の華」復活物語
「京の華」は工藤吉郎兵衛翁が創り出した酒
米です。「亀の尾」直系の酒造米「酒の華」
と兵庫県の酒造米「新山田穂」の交配により
大正時代末に生まれました。栽培が難しい
上、生産性が低く大量生産には向かず「京の
華」は人々から忘れ去られ、まさに幻となっ
たのです。辰泉酒造先代が昭和59年農業試
験場で「京の華」の種籾200gを探し当て
ました。4年かけ酒が造れるほど米「京の
華」を復活させました。それから酒「京の
華」を造り始めてから20数年。ついに「京
の華」が全国新酒鑑評会にて金賞を受賞した
のです。
浜田屋店主より。
恥ずかしながら「京の華」が米の名前とは知らなかった。辰泉さんの酒の名前と思いっていた。当主新庄さんと話していて初めて知ったのです。恥ずかしい話です。話せば話すほど興味が湧き早速飲んでみました。久々に素晴らしい感動を味わいました。米も素晴らしいが信じ追い求めた蔵人の努力が味になったのです。キリリと背すじの伸びた品がある味わいは素晴らしい。女優で言えばスッピンの仲間由紀恵さんのような酒でした。決して酒には飾り付けがありません。スッピンで十分に勝負できる味わいです。この酒には心がある。造る人の心が味になった酒。私はそう思いました。決して多く作れない米「京の華」でもこの米はいい酒が出来るはずと信じて成し得た日本酒「京の華」是非日本酒通方に感想を聞きたい酒の一つでもあります。

日本酒度+1 酸度1.4 精米60% 米 京の華
1800ml箱無
3040円税込
720ml 箱有
1600円税込
〔お願い〕写真のオリジナル紙包みが間に合わないため紫外線遮光袋でのお届けとなる場合があます。



福島県 名倉山酒造 浜田屋初登場
名倉山酒造 純米吟醸酒「善き哉」(よきかな)
 山田錦100%精米50%
「SAKE COMPETITION(サケ コンペティション)
市販部門純米吟醸の部第6位受賞酒
第8回燗酒コンテスト金賞受賞酒


原料米/山田錦 アルコール度数/16〜17%未満
日本酒度/-0.5精米歩合/50%酸度/1.3
名倉山酒造の目指すもの
名倉山の酒造りの永遠のテーマ、それは本物の旨味「きれいなあまさ」への絶ゆまぬ挑戦でもあります。口に含んだときに香りとコメ本来の甘味が旨味に変わりふわっと広がり、のど越しがいいお酒。雑味がなく、甘味と酸味が絶妙なバランスで調和した味わい深いお酒。
名倉山の受賞歴
東北鑑評会17年連続金賞受賞蔵
第91回南部杜氏鑑評会 第一位
第8回燗酒コンテスト金賞受賞
浜田屋のおすすめ理由
名倉山さんが試飲酒を届けてくれました。純米吟醸としか聞かず試飲しましたところ。含んだ酒のしっかりした酒質の中に素晴らしい品の良さと上品な旨みをものすごく感じました。燗酒にすると口当たりやわらかく素晴らしいです。ラベルには掛かれていないが「山田錦100%精米50%」です。名倉山さんの目指す目線の高さに感激しました。
1800ml
3240円税込

奥会津 国権酒造
まるでクリームのような口当たり。
国権(コッケン) 山廃純米 コッケンと読みます

にごり酒に見えますが
にごり酒ではありません。

紫外線遮光袋に入れてます。
国権のこだわりを感じます。
説明に「燗酒もおすすめ」と書いてあります。是非「燗酒」が試してください。ものすごく美味い。絶対美味い。これぞ日本酒の極みです。
店主試飲評価
常温で試飲です。「これはうめぇ〜〜〜」さらさらと飲める日本酒もいいが、このど真ん中の日本酒です。味におまけも飾りもありません。どっぷりの日本酒通がうなるうまさです。口当たり優しく体に溶けていくこの酒。絶対に日本酒通の方専用です。もちろん冷から燗酒まで全てで美味しい頂けます。

*クリームのようなと書いたら。「クリームではなかった」と電話あり(~_~;)これは酒なのだ。
口の中にふんわりと漂い質感と旨みの調和を表現したかったが初心者にはわからなかったようで。汗でました。

原材米 美山錦/アルコール分 15.5%/精米歩合 60%/日本酒度 +3.0/酸度 1.7/アミノ酸度 1.3
1.8リットル遮光袋入り
2870円税込
720ml遮光袋入り
1430円税込
●国権酒造の商品一覧はこちら

じっくり寝かせた酒 玄人用です初心者には無理
スッキリとした酒ではありません。熟成の解る方にのみ販売します
和歌山県 車坂2年越し山廃純米 五百万石使用
平成26年度仕込み吉村秀雄商店の土蔵の中で2年寝かせました。


紫外線遮光袋に入っています。
常温保管可能
玄人向けの熟成酒です。
これが山廃だよな、日本酒のワビサビを感じる酒、燗をすると酒が酒で包まれたような気がしました。

浜田やオヤジから
吉村秀雄商店さんから試飲の酒が届きました。小さな説明書きに26年度醸造山廃純米とのみ書いてあった。そのまま飲んでみた。完全に熟成している。ふわりとした口当たりの次に複雑な旨みを感じた。燗をしてみるとさらに旨みがました。体温と同じ温度の酒がオヤジの体と一体になってしまった。良い酒に出会いました。まず初心者には解りません。気を付けてください。
●精米歩合:55% ●日本酒度:-3 酸度2.5
車坂2年越し山廃純米
遮光袋入り
2730円税込

呑み方
燗酒◎ 常温〇 冷し〇
綺麗なお酒が好きな方にはむきません


「花春 濃醇純米」
柏木杜氏が退社されたため花春の販売は在庫のみとなります。
会津 花春酒造 杜氏 柏木純子が造る味わい純米
この杜氏只者ではない、福島
県の「夢の香」と言う難しい
米で全国金賞を取った。そし
てこの酒だ、酒蔵の純米酒と
言えば無難に売れる酒を造る
のが主だがこの酒は違う深い
味わいにしっかりとした酸が
出ている。こんな酒を造れる
女杜氏がいたことに感激し
た。
浜田やオヤジから
花春は福島県会津若松に花春町と言う名前が付くほど昔から地元で愛され続けたお酒です。福島県民なら皆知っている銘酒。●精米歩合:55% ●日本酒度:-3 酸度1.8
甘めのはずが酸により甘さが旨みに変わる芳醇な酒
端麗なお酒が好きな方にはむきません
花春芳醇純米1800ml
遮光袋入り
2160円税込

呑み方
燗酒◎ 常温△ 冷し◎
綺麗なお酒が好きな方にはむきません
熟成タイプ好きの方にお勧めいたします


会津末廣酒造
濃口系が多いキモト造りの中では珍しいすっきり系のキモト造りです。常温がらヌル燗が美味い。
末廣酒造 きもと造り純米 

昔ながらの大変手間のかかる「きもと」造りで作りました。味の深さ柔らかさはさすが末広酒造さんと感銘いたします。酸の質が素晴らしい。強すぎず弱すぎず口に入ってもまったく邪魔にならない。伝統の味とはこういうことなのかとあらためて教えられました。逸品です。

原材料名  米(国産)、米麹(国産米)
使 用 米  会津産五百万石米
日本酒度  +2.5 - +3.5
精米歩合  60%  酸  度  1.6 - 1.8
720ml
1350円税込
1800ml
2700円税込

末廣酒造の商品一覧はこちら


日本酒コンペテッション第8位
2016年日本酒コンペテッション1462点が出品、純米酒、純米吟醸、純米大吟醸、吟醸、Super Premiumの5部門に分
かれ、技術指導者、有識者、蔵元からなる、予審24名、決審37名の審査員によるブラインドで審査が行われました。
その結果純米酒部門第8位を受けました。
優しい口当たりがたまらないです。
有賀醸造 陣屋 特別純米酒 一火
精米率53%の特別純米酒 純米吟醸クラスでありながら純米酒価格での販売です。
上の氷温貯蔵との違いは時間とともにゆっくりした
熟成を掛けている為口当たりがやわらかいです。

オヤジの評価
全量瓶燗火入れをする有賀醸造さんの特別純米です。平均精米53%と言えば純米吟醸クラス。味は間違いなく純米吟醸酒。生酒を瓶詰めしてから火入れをしてます。通常の2回火入れ酒では味わえない優しい口当たりと微かな生酒の風味が漂います。
しかし有賀さんの酒はまだまだ無名ですが本当に素晴らしい酒を造ってくれます。米は福島県が開発した「夢の香」福島県民のように穏やかで優しい。いま主張の強い酒が好まれていますがこのようなサラリとした中に微かな旨みを感じる酒が私は好きです。

特別純米
日本酒度+3 酸1.3 米 福島県限定米「夢の香」
麹米精米50% 掛け米55% アルコール度15度 
あれ、原酒なのにアルコール度15度なのと思った方へ
「そうなんです。原酒とは加水していない酒。通常は17度近くまで上がりますがこの酒は15度までしか上げませんでした。だから酒の味がありながらやわらかく優しいのです。」
720ml
1490円税込
1.800ml.
2680円税込
有賀醸造 「陣屋」限定大吟醸 瓶燗火入れ
大注目 味・口当たり・香り三拍子大吟醸 
福島県 有賀醸造

福島県白河市の有賀醸造が醸した大吟醸です。搾りたての生酒を瓶に詰めてから火入れをする瓶燗冷蔵熟成により香り味ともフルーティーでありながらしっかりした味わいを感じることが出来ます。

浜田屋推奨の訳
まずは価格です。一升3400円税込でこの味はすごい。安い大吟醸は日本中にいくらでもあるがまず納得できるものは無い。この酒を目をつぶって飲んでみよう。まず酒の口当たりが違うサラリとしていながらしっかりした味わいだ。丸く優しくなった酒から立ちあがる品のよい香り。これも絶品である。味と口当たりそして香の三拍子そろった大吟醸 浜田屋がお勧めします。
米/夢の香  精米/50% 日本酒度+4 酸度1.4 
720ml遮光袋入り
1700円税込箱無
1800ml遮光袋入り
3400円税込箱無

有賀醸造の商品一覧はこちら

これぞ「きもと造り燗酒」専用酒
仁井田本家 「燗誂」(かんあつらえ)純米
無農薬米・自然派酵母で作る仁井田本家


紫外線遮光袋に入れてお送りいたします。
福島県郡山の仁井田本家の酒は米を無農薬有機栽培
2年越しで熟成させたキモト造り純米酒です。
ぬる燗から熱燗まで完璧に仕上がります。

オヤジの試飲結果
想像では黄色掛かった重めの熟成酒かなと思ておりましたら結構さらっとしていて驚きました。もちろん熟成味ある味に幅のある酒です。お燗しなくても美味い。お燗するとやわらかく味が膨らみこれまた最高。
精米80%なのに雑味が無い、すごく良い酒です。

種別/純米 無農薬米
●アルコール度数/16.5
●日本酒度/+1●酸度1.4 ●精米歩合/80%
720ml
1190円税込
1800ml
2380円税込
●仁井田本家の商品一覧はこちら

数量限定です。大七が認めた酒店が販売できる名品
  大七(だいしち)宝暦大七 純米大吟醸雫酒
ダイシチ ホウレキと読みます

大生キモト造りの純米大吟醸原酒の雫酒。甘酸っぱい良く熟した果実のような精妙で豊かな香気をふくよかでクリーミーな香りが包み込み、極めてバランスが良く気品のあるボディで、最高の評価があります。比類のない豊醇さは他の追従を許しません。(限定品)
召し上がり方
10〜13度程度に冷やして。そのまま食前酒・食後酒としていただくか、柔らかな旨味をもった料理と。

原料米 山田錦  日本酒度 +1.5 精米歩合 超扁平精米  酸度 1.4 アルコール度数 約16度
酵母 大七酵母
そのまま食前酒・食後酒として。また、メロン・イチゴなどのフルーツ、生ウニ、ハモの湯引き、スモークサーモン、北京ダック、鶏のクリームシチュー、仔牛のカツレツ・レモン添えなど。
720ml
8100円税込


玄人も女性も満点評価の逸品(限定販売)
 国権(コッケン)限定純米大吟醸 一吉(いちきち)
山田錦精米40%

箱の中に楽しい判子


開封後は冷蔵して下さい。
福島県の展示会があっても国権さんはこの酒を持ってきません。もともと営業マンがいない酒蔵です。実は私もこの酒の味を知りませんでした。年に1.2度のみ限定販売される逸品です。
当店に到着するなりの試飲です。店の女性スタッフも一緒にしました。
店主の評価
味に深みがある純米大吟醸です。精白40%の高精白の酒を一年寝かせたのか?香・旨み・熟成そして柔らかく優しい甘みの乗った柿のような香り、全てに控えめなのがすばらしい。日本酒に精通した方なら「これはいいと」言っていただける逸品 み〜つけ
パートの女性2名の感想
「香りが素敵、甘い!美味しい、飲みやすい」
■私の感想と少しずれがあるのが気になるが、酒に精通した私でもあまり日本酒を飲まない彼女たちでもこの美味しさについては満点評価です。
原料米:山田錦  精米歩合:40% 日本酒度+2
アルコール:16度以上17度未満  酸度: 1.3
720ml
3360円
1.8リットル
6710円

鑑評会出品酒と同レベル 国権大吟醸 フルーティーの極み
福島県奥会津 国権酒造限定品 大吟醸 山田錦精米35%
コッケンと読みます
気品と香りのハーモニー 原酒に近い状態でお届けします。この上ない極上の大吟醸です。


クール便代高騰の為冬季12月〜3月は普通便での発送
となります。到着後は冷蔵してください。ご不安な方は
ご注文されないようお願いいたします。
発送方法変更(クール便不使用)一読ください
国権と言ったらこれでしょう。酒蔵の技術を粋を結集した大吟醸です。全国鑑評会に出品する1800ml10000円の酒とほぼ同じスペックで仕込みながらこの価格です。
国権にしてはやや辛口で華やかでありながら品の良い吟醸香に包まれています。

浜田屋試飲結果
すごいね、鮨で言ったらオオトロとアワビを一緒に食べた感じ。質感ありながらキレもあるのに香り旨みの濃さもある。まさにオオトロアワビ。(*そんな寿司はありません)

原材米 山田錦 精米35&/アルコール分 17.2
%/日本酒度 +3.5/酸度 1.1/アミノ酸度 1.0
12月仕入最後の一本

720ml
3240円税込を
2880円税込









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日本酒の輸送・保管についてのお願い
到着時にお酒が濡れている場合がございます。
当店では日本酒を冷蔵保管しております為、普通便で発送いたしますと結露し瓶の周りが濡れて届く場合がご
ざいます。

皆様のご自宅での保管について

1.日本酒が一番嫌うのは光です。太陽光・蛍光灯に直接さらさないで下さい
2.生酒は冷蔵保管してください。
3.他のお酒もできるだけ涼しい部屋で光に当てずに保管してください。
4.2か月以上飲まない場合は冷蔵保管をお勧めいします
4.開封後は全て冷蔵庫で保管してください。
 一升瓶が入らない場合小瓶に入れ替えをお勧めしております。

日本酒についていつでもご説明いたします。遠慮されずお電話ください。店主 佐藤


皆さん、日本酒の保管について考えたことがありますか?日本酒は大変デリケートです。開封前より開封してからの保管に気をつけてくださいね。
大切な順に書きます
1.開封後はどんな日本酒でも冷蔵庫に入れてください。
2.開封前・・生酒は冷蔵庫です。生酒で無い日本酒は4ヶ月までは常温保管でも大丈夫ですが、
 それ以上 飲まない時は冷蔵庫で保管してください。
3.どんな日本酒でも光は厳禁です。開封前は布団が入っている押入れの中が最適です。
 布団が入っているので温度変化が少ないです。

当店の日本酒は日本一
当店のお酒はほとんど紙に包まれております。紙を全部破らないでくださいね
当店の日本酒は、新聞やエアークッションが胴回り内に巻いてあります。保温に優れ、温度変化を防ぎます。又、紙は光から守ってくれますのでも決して全部紙を取らないで下さい。最後の一滴まで美味しい日本酒が飲めますよ


地酒 又兵衛いわき) 雪小町(郡山) 会州一会津若松) 霧の塔(新潟) 石鎚(愛媛)
大七生もと二本松) 栄川酒造会津若松) 国権酒造南会津) 辰泉酒造(福島) 富久心茨城)
奈良萬(喜多方) 会津中将会津若松) 花泉酒造南会津) 花春酒造(福島) 車坂(和歌山)
金寶自然酒郡山) 末廣酒造会津若松) 有賀醸造白河) 真 澄(長野) 繁 桝(福岡)
季節限定品1ページ 季節限定品2ページ 福島の酒 推奨 古酒1ページ 古酒2ページ
樽酒 和マッコリ 4.5リットル日本酒 梅酒 燗酒
祝 角樽 前掛け ぐいのみ 酒粕 料理酒




  注文できたか自信が無いとのお客様の声にこたえて 注文状況を公開しています。
多くの皆様に支えられおります。福島で商売ができることに感謝しております。 
ご注文が5分で反映されます。携帯アドレスやアドレス記入ミスで注文後10秒で届く自動返信メールが届かない時、ご自身のご注文を確認できます。 注文番号は下6桁が表示されています。ご利用ください。
店主の佐藤哲也です
この度はご注文本当に有難うございます。心から感謝申し上げます。ネットでの顔の見えないお取引ですがお店と同じようにご対応できるよう一生懸命勤めさせていただきます。