<"> 贈り物に福島県の地酒 ベスト10 日本酒の浜田屋

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日本酒の発送方法変更(クール便不使用)について・・是非一読ください
2015年SAKE COMPETITION優勝すごくフルーティーな酒
限定品28年度入荷会津中将純米大吟醸特醸酒
この酒で日本一を取りました。


原料米:山田錦40%精米 日本酒度:-2酸度:1.3

本生ではありません普通便での発送となります。到着後
は冷蔵してください。ご不安な方はご注文されないよう
お願いいたします。
発送方法変更(クール便不使用)
一読ください
オヤジの試飲
私が今まで飲んだ日本酒の中で最高のフルーティーな日本酒です。なにっコレの世界。まるで南国のフルーツです。香りが甘いなんて酒飲んだことがありません。酒質はまったりと口の中を流れ喉を過ぎた時にはすべてが体の中に吸い込まれるような感じです。しかしむこれでも序の口です。この酒は冷暗所(夏は冷蔵庫)で保管するとどんどん味香りとも数段ランクアップします。

オヤジのアドバイス 
焦って飲むな!
12月まで待てれば極みの世界ですが待てますか?
今だけ数量制限なし
720ml
5400円税込
在庫十分にあります。
お一人様1本のみ
1.800ml.
10800円税込
今年も入荷量は少ないです。希少です。

限定品 プレミアム大吟醸玄宰中汲み大吟醸原酒
ゲンサイ本生原酒

オヤジより
兎に角 玄宰はうまい。試飲会をやると真っ先に無くなるのが玄宰です。この旨さは絶品ですね。
召し上がり方
よく冷したお酒をクラスに注ぎ、ゆっくりと手の温度で温めながらお召し上がりください。口に含んだお酒はすぐ飲み込まず口の中で温めますと・・日本酒の爆弾ですね、感動、感激に包まれます。・・とにかくすごい。
使 用 米 山田錦 日本酒度 +3.0 から4.0
精米歩合 35%  酸度 1.2 から 1.4
アルコール度数 17 から18度
究極の鑑評会出品酒。菩提樹の白い花を思わせる香り、甘みと酸味が一体となり、その余韻は気品を感じさせます。原酒を本生のまま何もせず詰めました。

プレミアム玄宰大吟醸中汲み本生原酒
720ml木箱入り
6600円税込
1本クール便送料850円2本で無料
送料無料
1800ml木箱入り
13200円税込
クール便送料250円


福島県民が一番飲んでみたい酒と言ったら
まちがいなく榮四郎です
福島県栄川酒造     プレミアム日本酒 榮四郎
明治2年の創業以来、一貫して品質のこだわり続けている榮川。その始まりは、創業者宮森榮四郎。「世俗を越えた深い味わいを造りたい。」彼の目指したものは、米にこだわり、水にこだわり、造りにこだわった最上質の酒でした。明治を生きた初代から、大正、昭和へと榮四郎の名を襲名し、特に三代目榮四郎は昭和の前半、戦中、戦後の食糧不足の時代も、銘醸酒の醸造にかたくなに励み、今日の榮川の基礎を確立いたしました。140年のこだわりを集大成し、榮四郎の名を冠した大吟醸「榮四郎」。その名にふさわしく、豊かな芳香、いさぎよいキレは榮四郎代々の心意気です。
720ml
5400円

在庫あります

1.8リットル
10800円

在庫あります
送料無料
◆ありがとうございます!!おかげ様で
大吟醸「榮四郎」が4冠達成いたしました◆
◎第89回南部杜氏自醸清酒鑑評会優等賞受賞
◎平成18酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞
◎2007モンドセレクション最高金賞受賞
◎平成19年福島県春季鑑評会金賞受賞
創業者の名前を冠にした榮川最高級大吟醸酒。
味は淡麗ですっきりした中にもやわらかさ、
まろやかさがあり、気品と重厚さのある逸品です

発送方法変更(クール便不使用)一読ください
《成分表》 
AL度数 : 16.3% 
日本酒度 : +4.0〜+5.0 
酸度 : 1.1〜1.2 
原料米 : 山田錦100% 
精米歩合 : 40% 
甘辛濃淡 : 淡麗辛口 
飲み方 : 冷や 


会津夢心酒造 奈良萬 純米大吟醸一火
香りと味が違います。一火 冷酒がお勧め



普通便(クール不使用)でお送りします。
要冷蔵表示ですか本生でないので常温で一週間は問題あ
りません。到着後は冷蔵してください。クール便希望の
時は備考に「クール希望」と書いてください。(+250
円)
一読ください
日本酒のクール便不使用についての説明
将来入手困難になるであろう銘酒です。
造りを変えました。一火にすることで米の旨みを最高に引き出しました。
奈良萬純米大吟醸が新しくなりました。通常2回火入れする純米大吟醸を1回火入れになりました。以前の純米大吟醸は落ち着いた味わいで燗酒がお勧めでした。新奈良萬純米大吟醸は生の風味を残した味わいです。
口当たりが大変優しく体に吸い込まれるような酒質、口中に漂う吟醸の香りはさらに一献と進む酒です。
燗酒にする場合はヌル燗です。浜田屋では常温から冷を薦めています。

瓶には要冷蔵の記載がありますが生ではなく2か月以上の飲まない場合また開封後は冷蔵が必要と言う意味です。です。

●使用米:会津産 五百万石 
●酵母:うつくしま夢酵母
●精米歩合:48% 
●アルコール度:17% 
●タイプ:辛口
飲み方 冷酒◎常温◎ヌル燗〇
奈良萬 純米大吟醸四合
2700円税込
開封後冷蔵
奈良萬 純米大吟醸一升
5400円税込
開封後冷蔵


160銘柄が争ったたったひとつの栄冠を手にしたのは大七「頌歌」
No.1の偉業達成
「地酒大show 」160銘柄に上る日本酒、焼酎、リキュールが、たったひとつの栄冠を目指してエントリーしました。
プラチナ賞に選ばれたのは、「大七頌歌」です。
 日本一の酒 大七(だいしち)頌歌 純米大吟醸雫酒
ダイシチ ショウカと読みます

大七酒造の最高ランクの酒です。販売店は全国に限られた数しかありません。めったにお目にかかれない逸品です。



きもと造りの純米大吟醸酒。奥深いコクと力強さをもちながら、最新の超扁平精米技術によって雑味成分は徹底除去され、驚くばかりのなめらかさと洗練味を達成しました。力強さと優美さの両立は、大七ならではの美味しさです。(限定品)
 
浜田屋店主の評価
 とろりとした舌触りは原酒かと思わせるほどの質感があります。最初立ち上がらない香りは口の中に入れると一変し甘い花の香りを想像させるような見事な立ち香り。

みごとなお酒です。

原料米 山田錦
日本酒度 +1.5 精米歩合 超扁平精米
酸度 1.4 アルコール度数 約16度
酵母 大七酵母
召し上がり方
 10〜12度の冷温で、柔らかな旨味をもった料理とお召し上がりください
料理例
 ヒラメの薄造りスダチ添え、ゆでたタラバガニ、川魚の塩焼き、冬瓜カニあんかけ、白味魚のムースなど。
720ml
5400円

140人のプロが第一位に選んだ純米大吟醸酒
大七箕輪門 <純米大吟醸>
ダイシチ ミノワモンと読みます
日本酒サービス研究会酒匠研究会連合会(「きき酒師」「酒匠」 「焼酎アドバイザー」などの資格を認証する団体)の例会において、 大七の純米大吟醸「箕輪門」が、何でもランキング「冷やして 飲みたい お酒ベスト1」の第一位に選ばれました。専門家から2年連続で第一位に選ばれた「箕輪門」。 皆様に自信をもってお奨めいたします。 生もと造りの純米大吟醸酒。 独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ 上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。
大七箕輪門

発送方法変更(クール便不使用)
一読ください
生もと造りの純米大吟醸酒。独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。『香りは、よりエレガントで繊細、リンゴの香りにミネラル香、ほのかに黒胡椒やモッツァレラチーズのようなクリーミーな香りなどが調和している。味わいは、優しくなめらかな第一印象から広がりも上品で、余韻に心地よいほろ苦みを残している。』(田崎真也氏・dancyu2001年3月号より)

召し上がり方
10〜15度の冷酒で。すっきりした味わいは懐石料理に最適。
料理例
ヒラメの薄造りスダチ添え、ゆでたタラバガニ、川魚の塩焼き、冬瓜カニあんかけ、白身魚のムースなど。


原料米 山田錦
日本酒度 +2 精米歩合 超扁平精米
酸度 1.4 アルコール度数 約15度
酵母 大七酵母
おすすめ720ml
3920円
四合瓶は大変お得です
本来は4320円ですがお得になっております。
1800ml
8660円

知事賞受賞した逸品
入手困難な米「亀の尾」100%の特別なお酒
会津末廣入魂の逸品
亀の尾純米大吟醸がこの価格はめったに手に入りません
末廣酒造 純米大吟醸 亀の尾 

明治末期、山形県余目町の阿部亀冶さんが冷害の時、自分の田んぼに数本だけしっかりと実をつけた米を見つけました。「これはきっと寒さに強い米だ」と・・大切に種籾を取り、寒い地区でも冷害の被害の無い米作りができるようになりました。その米で酒を造ったところ、当時、一番の酒米として有名だった「備前雄町」をもしのぐすばらしい酒が出来たため当時の蔵元は大変多くこの米を使いました。しかし戦中戦後、食糧難の折もっと収穫量の多い米に変えられてしまい。幻の米となってしまいました。会津末広は「亀之尾」の栽培を蔵を上げて社員総出でおこない、ここに亀之尾100%仕込みの酒を作り上げました。平成25年には福島県で平成25年純米酒部門県知事賞(一番)を取りました。
味わい
これが亀の尾の味です大吟醸だからといって香りは立っていません。口に含むと口の中をゆらゆらと酒が回ります。かすかな酸味、かすかな甘み、かすかな辛味かすかな旨み、かすかな渋み全てが調和して口の中をゆらゆらと回ります。

使用米 会津産 亀の尾100%
精米歩合 50%  日本酒度 +3.0
酸度 1.1  アミノ酸度 -
アルコール度数 16〜17度
オヤジより
わかる人に聞いてください掛け米も麹米もすべて「亀之尾」です。幻の米亀の尾100%酒は本当に幻です。
720ml
2700円税込
1800ml
5400円税込

末廣酒造商品一覧


大吟醸の吊るし酒
このレベルの酒がこの価格と言うのはめったにありません
山田錦100%精米50%の高級酒
福島県でも酒通の間で話題の実力派 
福島地酒 雪小町 
袋吊るし大吟醸


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720ml
3250円
1.8リットル
6490円
福島県郡山の山沿いに、阿武隈鍾乳洞の伏流水を使用したお酒「雪小町」を醸す渡辺酒造本店があります。従事するのは家族を含め9人の小さな蔵元です。「袋吊り」による自然落下雫酒生酒。華やかな香りと豊かな口中香が魅力ですよ。山間の小さな蔵元です。酒造りを本当に真剣にしています。吟醸蔵51号タンク限定醸造。酒屋としては他の酒屋にはナイショにしたい蔵元ですね。味わ極上の大吟醸を濃縮したような感覚、酒だけで楽しみたい時にうってつけです。ワンロックも最高です。

ここが違う雪小町袋吊り大吟醸
お酒の箱の中に受賞と袋吊りについての詳しい説明書が入っております。蔵元の意気込みを感じます。ギフトにも最適です。

アルコール16.5 日本酒度 +4 酸 度 15
アミノ酸 0.9 精米歩合 50% 原料米山田錦
オヤジより
酒のモロミを袋入れて吊るし上げます。袋からタラタラと滴り出る酒を集めて瓶詰めいたしました。本当に手間のかかる作業です。しかし、吊るし大吟醸ですと四合で5000円はする酒でそれも県知事賞受賞酒ですので。これは絶対お得です。昨年度は12月で売切れてしまいました。全国的には無名にもかかわらず隠れた多くのファンがおります。 
これだけの酒造りが出来るのはここしかない。
自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)を50%に磨き込み、
蔵人が渾身の極みで醸しました。大吟醸ならではの華やかな香りと、
繊細かつすっきりとした味わいが魅力です。
仁井田本家 純米大吟醸「穏」(おだやか)

無農薬の米作りから始まり・化学肥料を一切使用しない究極の米を使用した純米大吟醸です。ありえない香りと美味しい口当たり本当に素晴らし手酒を造ってくれる仁井田本家さんに感謝。

種別/純米大吟醸
●アルコール度数/15
 ●日本酒度/+2
 ●原材料/米・米麹 無農薬 有機栽培米
●原料米(自然米100%)
●精米歩合/50%
720ml
2970円
1800ml
5940円






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日本酒の輸送・保管についてのお願い
到着時にお酒が濡れている場合がございます。
当店では日本酒を冷蔵保管しております為、普通便で発送いたしますと結露し瓶の周りが濡れて届く場合がご
ざいます。

皆様のご自宅での保管について

1.日本酒が一番嫌うのは光です。太陽光・蛍光灯に直接さらさないで下さい
2.生酒は冷蔵保管してください。
3.他のお酒もできるだけ涼しい部屋で光に当てずに保管してください。
4.2か月以上飲まない場合は冷蔵保管をお勧めいします
4.開封後は全て冷蔵庫で保管してください。
 一升瓶が入らない場合小瓶に入れ替えをお勧めしております。

日本酒についていつでもご説明いたします。遠慮されずお電話ください。店主 佐藤

日本酒の保管についてのお願い
皆さん、日本酒の保管について考えたことがありますか?日本酒は大変デリケートです。開封前より開封してからの保管に気をつけてくださいね。
大切な順に書きます
1.開封後はどんな日本酒でも冷蔵庫に入れてください。
2.開封前・・生酒は冷蔵庫です。生酒で無い日本酒は4ヶ月までは常温保管でも大丈夫ですが、
 それ以上 飲まない時は冷蔵庫で保管してください。
3.どんな日本酒でも光は厳禁です。開封前は布団が入っている押入れの中が最適です。
 布団が入っているので温度変化が少ないです。

当店の日本酒は日本一
当店のお酒はほとんど紙に包まれております。紙を全部破らないでくださいね
当店の日本酒は、新聞やエアークッションが胴回り内に巻いてあります。保温に優れ、温度変化を防ぎます。又、紙は光から守ってくれますのでも決して全部紙を取らないで下さい。最後の一滴まで美味しい日本酒が飲めますよ


もっと詳しくお勉強 ↓↓





地酒 又兵衛いわき) 雪小町(郡山) 会州一会津若松) 霧の塔(新潟) 石鎚(愛媛)
大七生もと二本松) 栄川酒造会津若松) 国権酒造南会津) 辰泉酒造(福島) 富久心茨城)
奈良萬(喜多方) 会津中将会津若松) 花泉酒造南会津) 花春酒造(福島) 車坂(和歌山)
金寶自然酒郡山) 末廣酒造会津若松) 有賀醸造白河) 真 澄(長野) 繁 桝(福岡)
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樽酒 和マッコリ 4.5リットル日本酒 梅酒 燗酒
祝 角樽 前掛け ぐいのみ 酒粕 料理酒


  注文できたか自信が無いとのお客様の声にこたえて 注文状況を公開しています。
多くの皆様に支えられおります。福島で商売ができることに感謝しております。 
ご注文が5分で反映されます。携帯アドレスやアドレス記入ミスで注文後10秒で届く自動返信メールが届かない時、ご自身のご注文を確認できます。 注文番号は下6桁が表示されています。ご利用ください。
店主の佐藤哲也です
この度はご注文本当に有難うございます。心から感謝申し上げます。ネットでの顔の見えないお取引ですがお店と同じようにご対応できるよう一生懸命勤めさせていただきます。